Коли ми наближаємося до фінального епізоду Божевільний чоловік, важко стверджувати цю просту, незаперечну істину: партія в порядку. Запросіть своїх друзів на ранню вечерю перед шоу (фінал вийде в неділю о 22:00 за східним часом на AMC) і здивуйте їх своєю майстерністю організовувати вечірки. Ретро-кулінарна подорож починається з легкого створення вашого бару своїми руками, потім класичного коктейлю, а потім занурюється у Вальдорф Салат, стейк Діана і, нарешті, запечений десерт з Аляски, все зі святої кухні супер-кухаря Альфреда Портала з N.Y.C. знаменитий Gotham Bar and Grill. (Насправді, зараз ресторан подає саме ці страви, щоб відсвяткувати останній сезон шоу.)
«Це меню здається мені таким класичним у Нью-Йорку», — каже Портале. «Я витратив багато часу, шукаючи способи адаптувати концепції та зробити їх краще відповідними сучасному смаку. Одним із таких способів було полегшити ці страви, які традиційно насичені та важкі." (Отже, хоча традиційний вальдорфський салат готують із заправкою на основі майонезу, Portale вибрав основу з йогурту).
Готові до ностальгії?
ФОТО: Джон Хемм крізь роки
Оливкова кулька Мартіні своїми руками
Жодна тематична вечірка не обходиться без будь-якої саморобної любові. Введіть це чарівна оливкова повітряна куля своїми руками щоб прив’язати до візка.
Класичний Джин Коктейль
Як тільки це буде зроблено, розслабтеся і розслабтеся Божевільний чоловік– натхненно Коктейль Старий Кінг Коул, надано баром King Cole в готелі St. Regis, розташованим за рогом від будівлі Time & Life, де розміщується Стерлінг Купер Дрейпер Прайс (вигадано, звичайно).
Вальдорфський салат
На першу страву запропонуйте гостям Погляд Портале на салат Вальдорф, повертаючись до знаменитого нью-йоркського готелю Waldorf-Astoria, де в третьому сезоні Конрад Хілтон запропонував надіслати блюдо Дону під час ділової зустрічі.
Стейк Діана
Для вашої основної страви надайте свою внутрішню господиню Бетті Полегшений стейк Diane від Portale.
Запечена Аляска
Жодна трапеза не обходиться без десерту і Запечена Аляска від Portale настільки гарна, як і смачна.
Декор середини століття
Нарешті, просто тому, що ця неділя закінчується Божевільний чоловік це не означає, що це має бути кінцем включення стилю 60-х у ваше повсякденне життя. На честь фіналу серіалу ми посперечалися з деякими твори, натхненні серединою століття яка плавно влиється у ваш будинок. Що може бути краще, ніж шопінг?
ФОТО: 40 найкращих образів божевільних чоловіків
