Сальма Хайєк відома своєю сяючою шкірою, і, як ми і підозрювали, вона є прихильником старовинного вислову, що краса – це більше, ніж глибока шкіра. «Те, що ви їсте і п’єте, відбивається на вашій шкірі», – розповідає Хайєк В стилі. «Ви повинні споживати мінімальний рівень жиру, якщо ви жінка. Для шкіри краще мати трохи жиру».
Жир - це секрет сяючої шкіри? Підпишіться на нас! Але почекайте, перш ніж взяти той пончик, послухайте: «Я не кажу виходити і їсти смажену їжу», — каже вона. «Важливо мати правильні види жирів, як-от мигдальне молоко. Я абсолютно люблю Генерація сокумигдальне молоко!» (на фото нижче із засновником Juice Generation Еріком Хелмсом). Насправді їй це так подобається, що вона часто відтворює рецепт прямо на власній кухні. «Це корисно для волосся, шкіри та тіла — воно робить чудові речі!» Отримайте її ексклюзивний рецепт нижче і приготуйтеся насолодитися своїм сяйвом.
Рецепт домашнього мигдального молока Сальми Хайєк
Інгредієнти:
1 склянка сирого мигдалю.
5 склянок фільтрованої води.
Маршрути:
1. Замочіть 1 склянку сирого мигдалю в мисці з водою кімнатної температури на ніч або на 8-12 годин. Злийте горіхи і залийте водою.
2. Помістіть горіхи у високошвидкісний блендер з 5 склянками води, ідеально фільтрованої. (Точне співвідношення горіхів і води, яке ви змішуєте, залежить від вас; це залежить від консистенції та кремоподібності, яку ви бажаєте. Змініть співвідношення відповідно до ваших уподобань.)
3. Змішайте горіхи з водою, поки не побачите, як горіхи розтерті, а рідина стане кремово-білою. Якщо ви використовуєте соковижималку, ви можете пропустити рідину двічі. Якщо суміш потрапила на передачу, натисніть «задній хід» на кілька секунд, щоб зміщувати, а потім продовжуйте, додаючи менше мигдалю.
4. Покладіть пакет з горіховим молоком (6 доларів США; amazon.com) у мисці або глечику, при цьому боки мішка звисають далеко за край. Повільно вливайте рідину і дайте їй стекти в власному темпі.
5. Підніміть пакет вгору, щоб вийшло більше молока, і обережно затягніть його шнурками. Тепер обережно поверніть пакет зверху вниз і відіжміть вміст, щоб витягти все можливе молоко, не пропускаючи м’якоть. Якщо ви хочете простого молока, ви закінчили.
*Щоб отримати ванільне мигдальне молоко, налийте мигдальне молоко в блендер з однією-двома стручками ванілі (або дрібкою ванільної есенції), фільтрованою водою та фіниками за смаком. Розширений рівень: додайте щіпку куркуми для отримання золотисто-жовтого, додаткового цілющого напою!
6. Для зберігання горіхове молоко перелийте в скляну банку з кришкою і поставте в холодильник на 3-4 дні. Спробуйте заповнити його до самого верху банки, щоб зберегти свіжість молока. Якщо у вас більше, ніж ви можете використати, заморозьте зайве в контейнерах, придатних для заморозки. Струсіть перед використанням, оскільки горіхове молоко відокремлюється природним шляхом.
