نحن نحب عطلة نهاية الأسبوع في عيد العمال لثلاثة أسباب: نحصل على يوم إجازة من العمل نقضيه مع عائلتنا وأصدقائنا ، ودرجة الحرارة مناسبة تمامًا ، والتسلية سهلة كما هي. قم برمي كل الأشياء المفضلة لديك على الشواية ، وقم بتكسير بعض أنواع البيرة ، واشعل النار بنفسك. لتبسيط الأمور ، قمنا بتجميع بعض خلطات توابل الشواء المفضلة لدينا. كل ما عليك فعله هو الفرك والشوي والتكرار. تحقق منها أدناه!
مع تلميحات من السكر البني ومسحوق الفلفل الأحمر الداكن والثوم والبصل ، هذه القهوة من بروكلين ، شركة مقرها نيويورك شركة جرين بوينت للتجارة هي طريقة سهلة لتعزيز أفخاذ الدجاج والأسماك القوية وشرائح اللحم والأضلاع.
افرك مزيج ويليامز سونوما المستوحى من اللغة الإسبانية على الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير أو المأكولات البحرية قبل ساعة من الطهي للحصول على نكهة لذيذة مدخنة.
لا يمكن أن تكتفي بتوابل واحدة؟ جرب هذه المجموعة المكونة من خمسة أفراد من Greg و Stacie Humpherys ، والتي تتضمن Southern BBQ Rub و Curry Spice Blend و Smoky + Spicy + Sweet Rub.
مزيج السمسم والتوابل من بذرة + مطحنة و لا بوات يحتوي على الفلفل الحار الحلو والكمون والثوم وهو مثالي لشواء البروتينات والخضروات أو نثرها على السلطة.
افرك سلاثر دين و Deluca's Barbeque على شرائح اللحم ، لحم الصدر ، الضلوع ، والدجاج من أجل وليمة عيد العمال الحارة والدخانية والحلوة.