أفضل الآيس كريم في نيويورك

ويليامزبرغ OddFellows يذبح لعبة الآيس كريم. لا يقتصر الأمر على جودة الملاعق الفائقة والقشدة فحسب ، بل تعد نكهاتها من أكثر النكهات ابتكارًا. مثال على ذلك: النمل على جذوع الأشجار ، شراب الكرفس المرقط بزبدة الفول السوداني ومرصع بالزبيب. لا ينبغي أن تعمل كمكافأة مجمدة ، لكنها تعمل. إذا كنت تشعر بجوع إضافي ، فتوقف عند متجر OddFellows Sandwich Shop في إيست فيلادج للحصول على "OddPocket" ، وهو آيس كريم وطبقة من كعكة البريوش المحشوة التي يتم تسخينها في آلة ضغط البانيني.

175 Kent Ave. و Brooklyn و 75 E. 4th St.، New York؛ oddfellowsnyc.com

مراوح شربات ، هذا هو المكان الذي تريد إصلاحه. إيل لابوراتوريو ديل جيلاتو، الواقعة في الجانب الشرقي السفلي ، تفتخر بقائمة متزايدة تضم أكثر من 200 نكهة جيلاتي وشراب ، بما في ذلك فلفل الطرخون الوردي والقشدة الحامضة و خمسة أنواع مختلفة من التفاح. يتم الحصول على المكونات المستخدمة من جميع أنحاء العالم ، ويتم شراؤها محليًا وعضوية عندما يكون ذلك ممكنًا.

188 شارع لودلو ، نيويورك ؛ labatoriodelgelato.com

Sundaes والمخاريط يشتهر بالنكهات الغريبة اللذيذة مثل الوسابي والزنجبيل والذرة والسمسم الأسود. على الرغم من أنها كانت مفتوحة فقط في موقعها في إيست فيليدج منذ عام 2006 ، إلا أن Sundaes and Cones تم تأسيسها بالفعل في عام 1991 في بروكلين ، مما يجعلها واحدة من أقدم المواقع في هذه القائمة.

95 هـ. 10th St.، New York؛ sundaesandcones.com

إذا كنت بحاجة إلى منتج ألبان في وقت متأخر من الليل ، ديفي هو المكان المناسب للذهاب. هذا الحشد المفضل ، والذي له مواقع في Williamsburg و East Village ، مفتوح حتى الساعة 11 مساءً. من الأحد إلى الخميس وحتى منتصف الليل يومي الجمعة والسبت. مصنوع من منتجات الألبان المحلية من Battenkill Valley Creamery في سالم ، نيويورك ، آيس كريم Davey يأتي في شكل كلاسيكي نكهات مثل ملفات تعريف الارتباط والكريمة و Strawberry Swirl ، ومغارف فريدة مثل Speculoos و Guava Gingersnap الوفرة. اطلبه يتم تقديمه بين اثنين من ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، إذا كنت تعرف ما هو جيد بالنسبة لك.

137 1st Ave.، New York and 201 Bedford Ave.، Brooklyn؛ daveysicecream.com

آيس كريم بيج جاي بدأت كشاحنة متواضعة في عام 2009 ، حيث قدمت نسخة محدثة من الخدمة الكلاسيكية الناعمة للناس في جميع أنحاء مانهاتن (فكر: مخاريط الفانيليا الحلزونية المليئة بزيت الزيتون وملح البحر). في عام 2011 ، أطلق المؤسسان دوغلاس كوينت وبريان بيتروف عملية أكثر ديمومة في إيست فيليدج ، تلاها موقع ثانٍ في ويست فيليدج. إلى جانب امتلاكها اسمًا أسطوريًا ، تشتهر Big Gay Ice Cream بإبداعاتها المليئة بالحيوية ، مثل Salty Pimp - وهي قاعدة من الفانيليا مغطاة بطبقة dulce de ليتش ، وتغميس الشوكولاتة ، وملح البحر - ومثلجات حورية البحر ، التي تتكون من الفانيليا الناعمة ، وخثارة الليمون الرئيسية ، ومقرمشات غراهام المسحوقة ، والمخفوقة كريم.

61 شارع جروف ، نيويورك و 125 هـ. 7 سانت ، نيويورك ؛ biggayicecream.com

إيجلويقع في الحي الصيني ، ويقدم الفطائر الرقيقة على طريقة هونج كونج المحشوة بالآيس كريم ومجموعة من الإضافات الملونة. هذا هو العلاج المثالي لأولئك الذين لا يستطيعون الاختيار بين الآيس كريم والمخبوزات - ولأي شخص يتطلع إلى جمع تلك يحب Instagram.

60 شارع مولبيري ، نيويورك ؛ لا يوجد موقع

مايكي يحب ذلك، "أول ماركة آيس كريم فاخرة مستوحاة من ثقافة البوب" ، تشتهر بنكهاتها الأصلية اللطيفة مثل برادي بانش (بودنغ الموز ، أصابع فيينا ، والفانيليا المطحونة ويفر) ، ترافل شافل (آيس كريم شوكولاتة بالحليب مع رقائق شوكولاتة صغيرة نصف حلوة وأعشاب من الفصيلة الخبازية مغطاة بالشوكولاتة الصغيرة) ، وبنك فلويد (دبل فراولة و تشيز كيك). اطلبها مغرفة في كعكة حمراء مخملية محلية الصنع ، والتي يمكنك شمها بالطبخ من أسفل الكتلة.

199 Avenue A، New York؛ mikeylikesiticecream.com

افتتح في عام 2014 ، مورجنسترن"محل آيس كريم أمريكي جديد" ، كما يذكر الموقع ، محبوب من قبل السكان المحليين والزوار على حدٍ سواء. يوفر موقع Lower East Side للمستفيدين جماليات قديمة ومجموعة واسعة من العروض الكريمية (الخالية من البيض!) ، مثل Green Tea Pistachio والقهوة الفيتنامية و Burnt Honey Vanilla. يتميز Morgenstern أيضًا بتناوب التعاون في النكهات التي تم إنشاؤها مع الطهاة المشهورين (جيسيكا كوسلو من مطعم L.A. الشهير صقرل هو المسؤول عن "Ode to Quaker" ، آيس كريم شوفان مدخن مع رقائق السكر البني وزبيب الكرز) وحفنة ملحمية عوامة ، ومخفوقات ، وانشقاقات.

2 شارع Rivington ، نيويورك ؛ morgensternsnyc.com

10 أدناه قلبت فكرة "مغرفة" الآيس كريم رأسًا على عقب. المتجر يستخدم الأسلوب التايلاندي الكلاسيكي المتداول المعالجة المجمدة باستخدام صفيحة باردة متقدمة تصل إلى درجات حرارة أقل من -10 درجة فهرنهايت (ومن هنا جاءت تسميتها). تنتج هذه العملية جزيئات ثلج أصغر ، مما ينتج عنه حلوى فائقة النعومة وكريمة. جرب طبقة المارشميلو المحروقة أو رش صوص الشوكولاتة الصحي.

10 شارع موت ، نيويورك و 136-17 شارع 39 ، فلاشينغ ؛ 10belowicecream.com

مع نكهات مثل Ooey Gooey Butter Cake و Salted Crack Caramel و Snap Mallow Pop (أساسًا حلوى رايس كريسبي المفككة) ، فلا عجب أن أمبل هيلز هي واحدة من أشهر مصانع الآيس كريم في كل من بروكلين ومانهاتن. بالإضافة إلى ذلك ، تعد المكونات مفيدة (نوعًا ما) لك: يستخدم المتجر الحليب والقشدة الخالية من الهرمونات من الأبقار التي تتغذى على العشب ، وسكر القصب العضوي ، ويقوم بصنع جميع الخلطات داخل المنزل تقريبًا.

623 شارع فاندربيلت ، بروكلين ؛ 305 شارع نيفينز ، بروكلين ؛ و 600 شارع 11 ، نيويورك ؛ amplehills.com

مصنع الآيس كريم الأصلي في الحي الصينيالاسم لا يكذب: تقدم الشركة التي تديرها العائلة الآيس كريم محلي الصنع في قلب الحي الصيني منذ أكثر من 30 عامًا. توقع نكهات غير عادية مستوحاة من آسيا مثل Pandan (ورقة ماليزية) و Don Tot (كاسترد البيض الصيني) وزبدة Zen (آيس كريم زبدة الفول السوداني مع بذور السمسم المحمصة).

65 شارع بايارد ، نيويورك ؛ chinatownicecreamfactory.com

الجليد ونائب يصف نفسه بأنه متجر آيس كريم "تجريبي" ، وهو أمر منطقي نظرًا لتناوبه المبتكر في النكهات مثل Devour Power (DogFish IPA ، ذرة زرقاء محمصة وخبز محمص "لوبستر" أولد باي) والقهوة والشمبانيا (اللوز وزغب المارشميلو والقهوة إسبرسو الشوكولاتة "فاصوليا"). الخبز المحمص لوبستر ليس الشيء المفضل لديك؟ لا تقلق ، تقدم Ice & Vice أيضًا طريقة خاصة بها بشأن الأساسيات ، مثل Milk Money ، المصنوع من الحليب المحمص وملح البحر وغاناش الشوكولاتة.

221 إي. برودواي ، نيويورك ؛ iceandvice.com