يصادف اليوم انطلاق أسبوع Negroni ، وهو سبعة أيام كاملة مكرسة لهذا المزيج اللذيذ من Campari والفيرموث الحلو والجن. المشروب ، الذي ترجع أصوله إلى أوائل القرن العشرين ، حقق عودة هائلة خلال العقد الماضي ، قوائم الطعام في جميع أنحاء البلاد ، سواء في شكلها الكلاسيكي أو مع المكونات غير التقليدية مثل الجريب فروت و ويسكي. أحد الأشكال التي لا يمكننا الانتظار لتجربتها هذا الأسبوع هو قبلة الكونت من منطقة إيطالية في نيويورك آي فيوري.
"تم إنشاء الكوكتيل الأصلي لكونت نيغروني. كان يتوق إلى كوكتيله المفضل ، The Americano ، لكنه أراد أن يكون أكثر جاذبية ، "يشرح صانع المشروبات ، رئيس البار أنتوني مكارتي. "لذا أضافوا الجن. ومن ذلك ولدت قبلة الكونت. قبلة الكونت تحترم كونت نيغروني وشكل الشفاه الذي يصنعه اللون البرتقالي ". تكريما لأسبوع Negroni ، تم شراء عائدات الكوكتيل في نيويورك. ستذهب نقطة ساخنة نحو يتأرجح إلى الأمام، وهي منظمة توفر للأشخاص المعاقين مؤخرًا نظام دعم وموارد للحصول على الخدمات التي يحتاجون إليها. لجعل قبلة الكونت لنفسك ، تحقق من الوصفة أدناه. (ليس في نيويورك ولكن ما زلت تريد أن تفعل بعض الخير؟ تبرع لـ Wheeling Forward هنا.)