مع بدء موسم ملابس السباحة بكامل قوته ، فإن أي شخص يرغب في زيارة الشاطئ هذا الصيف يحاول جاهدًا الوصول إلى شكل جاهز للبيكيني. لكن أن نكون بصحة جيدة لا يعني أن نخضع أنفسنا لهجمة طويلة من اللوز والعصير الأخضر وأنظمة التمارين الرياضية باهظة الثمن لمدة أسابيع. فقط إسأل لورنا جين كلاركسون. قامت خبيرة الصحة الأسترالية والمدافعة النشطة عن الحياة ببناء إمبراطورية تجزئة تحمل اسمًا حولها شعار get-fit ، "تحرك ، غذ ، آمن" ، والذي يوجه الناس إلى الاقتراب كل يوم بدرجة معينة من الرياضية. "إذا التزمت بتحريك جسمك كل يوم ، تغذي من الداخل إلى الخارج ، وآمن كل شيء ممكن ، فعيش حياة أكثر إيجابية ومرضية يمكن تحقيقه بكل تأكيد " InStyle.com.
الخبير المناسب الذي يهم تشارليز ثيرون, جيسيكا البا، و Kardashians بين معجبيها ، تردد هذه المشاعر وأكثر في مساعيها الكتابية الأخيرة: تغذي: كتاب الطبخ المناسب للمرأة(باور ميديا ، 45 دولارًا). يحتوي الكتاب على 120 وصفة (مع الرسوم التوضيحية الرائعة) تشمل الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة و الحلوى الشخصية المفضلة ، تثبت أن التساهل العرضي أمر بالغ الأهمية لصحتنا العامة و الرفاه. قال كلاركسون: "بالنسبة لي ، الحياة مع الشوكولاتة ليست حياة على الإطلاق". "إذا كنت تغذي نفسك بنظام غذائي صحي وتحرك جسمك كل يوم ، فاختر علاج نفسك بين الحين والآخر بالقليل القليل من الحلوى أمر يستحق الثناء. "لقد سمعتموه هنا ، أيها السيدات - القليل من الانحطاط لا بأس به طالما أنك لا تزال تكسر عرق. إذا كنت تبحث عن وصفة حلوة لا تستنفد كل العمل الجيد الذي كنت تقوم به لجسمك ، فجرّب Choc-Crunch Bananas المحبوب من Clarkson (الوصفة أدناه). نتوقع أن نأكلها طوال الصيف.
الاتجاهات:1. تقلب زبدة الكاكاو في وعاء صغير مقاوم للحرارة فوق قدر صغير من الماء المغلي حتى تذوب (لا تدع قاعدة الوعاء تلامس الماء). ازالة من الحرارة؛ اخفقي مسحوق الكاكاو المنخول وشراب القيقب حتى يصبح المزيج ناعمًا.2. قطع كل موزة إلى نصفين ؛ ادفع على عصي فرقعة مجداف. اغمس الموز في خليط الكاكاو ، وجفف الفائض ؛ ضعها على صينية مبطنة بورق الخبز. يجمد حوالي 5 دقائق أو حتى تمام النضج.3. يُمزج التوت وجوز الهند. اغمس الموز في خليط الكاكاو مرة أخرى ، وجفف الفائض. تغمس في خليط جوز الهند لتغطي. ضعها في صينية مبطنة بورق الخبز. يجمد حوالي 5 دقائق أو حتى تمام النضج.