اتخذ Kale ، ملك ممر المنتجات ، أشكالًا متعددة منذ صعوده إلى الشهرة على مدار السنوات القليلة الماضية ، بما في ذلك السلطة والرقائق والعصائر والعصير. لذلك لا ينبغي أن يكون مفاجئًا أن يتم استخدام الأخضر المورق الآن كعنصر كوكتيل. ماذا او ما يكون من المثير للدهشة أن مذاقها لذيذ. افتتح حديثا ويليامزبرج ، بروكلين ، بار بيل شولز يقدم مشروبًا مليئًا بالكرنب يُطلق عليه اسم "موسيقى الشيطان" ، ويمكنك الآن إعداده أيضًا.
"أردنا التقاط شعور الشرب بالخارج في الحديقة في يوم صيفي حار ، لذلك ما يمكن أن يكون أكثر ملاءمة من الخضراوات ، ملاحظات عشبية من التكيلا التقليدية على طراز الطحونة ، وميزكال مصنوع يدويًا مع فلفل أنشو واللفت الطازج؟ " يقول النادل جيمس بالومبو. "عندما يتوازن مع القليل من العسل ، فإنه ينتج مشروبًا حارًا ومنعشًا وعشبيًا... كل ما تريده في كوبك عندما الجو دافئ! "أدناه ، جرب تحضير الوصفة من الكرنب الطازج أو عصير الكرنب محلي الصنع ، إذا كان لديك عصارة في ازالة.
2. لتحضير الكوكتيل بأوراق اللفت الطازجة: أضف الكرنب الطازج إلى الخليط الخاص بك مع جميع المكونات فوق الثلج. اهتزوا معًا وصفوا الصخور في كرة منخفضة مغطاة بتوابل أولد باي.