بقدر ما نشعر بالقلق ، فإن عطلات نهاية الأسبوع مخصصة لثلاثة أشياء: النوم ، ومتابعة التلفاز ، واحتساء Bloody Marys. هذا الخليط المقدس من عصير الطماطم والصلصة الحارة والفودكا هو ما يحول وجبة الإفطار العادية مع الأصدقاء إلى حدث احتفالي - بالإضافة إلى أنه علاج ممتاز للمخلفات. بهذه الروح ، أنشأنا قائمة بأكثر ماري الدموي المحبوبة في نيويورك. (نصيحة احترافية: انسخ هذه النقاط في ملاحظات iPhone الخاصة بك حتى تكون مستعدًا للمجيء صباح الأحد. يمكنك ان تشكرنا لاحقا.)
مطعم شعبي مستوحى من البحر الأبيض المتوسط إستيلا يقدم بلودي ماري فريد من نوعه مملوء بصلصة السمك والصلصة الحارة منزلية الصنع. استمتع بها جنبًا إلى جنب مع المحار مع يوزو كوشو مينيونيت ، أو عجة مع الكافيار والقشدة الطازجة.
بار سردين، وهو مطعم أنيق يقع في ويست فيليدج ، ويشتهر بمريم Green (Bay) Bloody Mary ، المصنوع من صلصة توماتيلو والخيار وصلصة سيرانو الحارة. يمكن للمستفيدين الاختيار من الفودكا الكلاسيكية أو الشبت أو الكزبرة.
القائمة في مطعم إيست فيليدج الشهير تقليم، بقيادة الشيف الشهير غابرييل هاميلتون ، يضم 12 ماري ماري مختلفة ، بما في ذلك الجنوب الغربي (مصنوع من Herradura تيكيلا أنيجو ، فلفل شيبوتلي ، وليمون) و Green Lake ، وهي عبارة عن لعبة Bloody Mary الكلاسيكية مع الوسابي وتقدم مع لحم البقر المقدد أزيز.
مصنوع من شيبوتلي ، مخلل منزلي ، كوريزو ، ومغطى بملح الفلفل الحلو المدخن ، بلودي ماري في والهولندية (مؤسسة في نيويورك) من الصعب التغلب عليها. إذا كنت ترغب في ذلك ، فقم بإقرانها مع برجر الشيدر المزدوج الشهير ، والذي يتم تقديمه فقط في الغداء.
لـ DIY Bloody Marys ، توجه إلى سكسونية + مشروط (التي لديها برنامج مشروبات حائز على العديد من الجوائز) ، حيث يقدمون مجموعة رائعة من الصلصات ، والإضافات ، والوظائف الإضافية. أصبح حلم الغداء حقيقة.
تقع في فاخر سانت ريجيس نيويورك, كينج كول بار يقدم مطعم Red Maria ، الذي "يعزف على الإلهام الروسي للإراقة ، ويسلط الضوء على أكثر النكهات شهرة في المدينة" ، كما يقول النادل بيل دانتي. (ألا ترغب في مغادرة المنزل؟ احصل على الوصفة هنا.)