منذ ذلك الحين بيونسيه أطلقها خطة وجبات نباتية لمدة 22 يومًا مع الشيف مارك بورخيس ، اكتسب تناول الطعام النباتي شعبية (حان الوقت!). وهذا هو سبب اكتشافنا الأخير لمدونة الطعام النباتي وبرنامج الأكل بوذي كانت الركلة المثالية في البنطال التي احتجناها للبدء. يقدم المؤسسان جيني كلايبورن وإيزابيل ستيتشن كل شيء بدءًا من خطط وجبات وعاء بوذا الأسبوعية والنباتات وصفات لقوائم التسوق التفصيلية وإرشادات نمط الحياة التي ستساعدك على الانضمام إلى منتجاتك الجديدة أسلوب الحياة.

أدناه ، يشارك الثنائي 5 نصائح حول التحول إلى نباتي ، حتى لو لم تجربه من قبل:

1. نظف مخزنك

من أجل تجنب إغراء الأطعمة غير النباتية ، خذ بعض الوقت لتنظيف مخزنك وثلاجتك عن طريق التخلص من جميع الأطعمة الحيوانية. أثناء تواجدك فيه ، تخلص أيضًا من المنتجات عالية المعالجة التي تحتوي على زيوت مضافة وسكريات مكررة ، وكذلك المشروبات الغازية (المليئة بالسعرات الحرارية الفارغة).

2. اذهب خطوة بخطوة

بالنسبة لمعظمنا ، سيكون التحول إلى نباتي تغييرًا جذريًا عن نظامنا الغذائي الحالي ، والتغيير يتطلب وقتًا. يحتاج الناس حوالي 21 يومًا لتكوين عادة جديدة ، لذا خذها خطوة بخطوة: ابدأ بإضافة المزيد بشكل تدريجي الفاكهة والخضروات ، وكذلك الحبوب والبقوليات والمكسرات ، إلى قائمتك ، أثناء الاستغناء عن اللحوم والبيض و ألبان. بعد ذلك ، افعل يومًا نباتيًا واحدًا في الأسبوع ، ثم يومين ، ثم ثلاثة حتى تصل إلى هناك.

click fraud protection

ذات صلة: 4 خطوات للتحول إلى نظام غذائي نباتي

3. الاستعداد للأمام

يصرف انتباهنا عن عاداتنا الجيدة عندما نكون ضعفاء ، وهذا يحدث بشكل أساسي عندما نكون متعبين أو متوترين ونريد فقط شيئًا سريعًا نأكله. لذا تأكد من إعداد وجباتك مسبقًا عن طريق قضاء بضع ساعات في عطلة نهاية الأسبوع لتجهيز قائمتك للأسبوع. يمكن تحضير الحبوب والفاصوليا والخضروات المحمصة والضمادات مسبقًا. يمكن تحضير العديد من الوجبات الخفيفة مثل الجرانولا والحمص والمكسرات بسهولة أيضًا. خيار بسيط للوجبات الخفيفة: قم بتخزين الفواكه والخضروات الطازجة.

4. قم ببحثك عند تناول الطعام بالخارج

قد يكون تناول الطعام النباتي تحديًا في البيئات الاجتماعية في البداية إذا لم تكن مستعدًا - ولكن من السهل إصلاحه. تحتوي معظم المطاعم على قوائم على الإنترنت ، لذا يمكنك دائمًا التحقق منها مسبقًا والتأكد من وجود خيار نباتي. إذا كنت في شك ، فاتصل مسبقًا ؛ صدقنا ، يحب معظم الطهاة أن يكونوا مبدعين قليلاً ويخرجون لك طبق نباتي لذيذ وفريد ​​من نوعه. أيضًا ، يمكن جعل الكثير من الأطباق نباتيًا بسهولة عن طريق طلب ترك المنتجات الحيوانية ، خاصةً إذا تمت إضافتها للتو في الأعلى (مثل السلطات والمعكرونة والبيتزا).

5. قم بعمل قائمة بأطعمة الراحة المفضلة لديك وابحث عن الوصفات النباتية

أن تصبح نباتيًا لا يتعلق بالقيود ، بل يتعلق بتوسيع أفقك واكتشاف طرق جديدة وأكثر صحة واستدامة لتناول أطباقك المفضلة. المعكرونة النباتية والجبن والبيتزا والبرغر؟ نعم ، كل هذا موجود. لذا قم بعمل قائمة بالمفضلات الخاصة بك وابحث عن المدونات التي تحتوي على إصدارات نباتية منها ، وابحث عن المطاعم المحلية التي تقدمها في قوائمها. وأسهل مما كنت اعتقد!

الدفع www.sobuddhalicious.com للاشتراك في التحدي النباتي لمدة 30 يومًا والذي سيساعدك على أن تصبح بصحة جيدة ، خطوة واحدة في كل مرة.