على الرغم من أن نجاحها في الاختراق مرتبط ارتباطًا وثيقًا باللبن المخفوق ، إلا أن Kelis لم تبد أبدًا اهتمامًا كبيرًا بمشروب الحلوى المزبد. في الواقع ، في عام 2016 ، تم تدريب مغني "اللبن المخفوق" والطاهي المتدرب في كوردون بلو قالت لم تصنع واحدة من قبل. هذا يتغير الآن.
تكريما لليوم الوطني لميلك شيك الشوكولاتة في ١ سبتمبر. 12 ، وهو أمر حقيقي على ما يبدو ، كسرت كيليس صمتها على اللبن المخفوق ، وشاركت العالم وصفتها الشخصية التي طورتها بالشراكة مع بيلي.
فيديو: كيفية صنع موس الشوكولاتة بالأفوكادو
"إنها حقًا سهلة وبسيطة ومذاقها رائع" ، كما تقول ، مضيفة أن الوصفة الغنية والفاخرة تتوافق مع جميع متطلبات اللبن المخفوق الرئيسية. "يجب أن يكون اللبن المخفوق كريميًا وسلسًا ومتسقًا ، ولكن يجب أن يمر عبر قشة. أنا أكره ذلك عندما لا يمكن أن يمر عبر القش ".
ذات صلة: ستتمكن قريبًا من شراء مخفوق النبيذ ، بإذن من ويل & جريس
كيليس ، الذي ذات مرة قالت أن ميلك شيك التلميح في أغنيتها الناجحة "يعني ما يريده الناس" ، يؤكد أنها تخطط للاحتفال بالعطلة. "حقيقة أن هناك يومًا لميلك شيك الشوكولاتة أمر لا يصدق نوعًا ما" ، كما تقول. "إلى حد كبير أي شيء حيث توجد شوكولاتة ، أنا مهتم به." والنبيذ هو مكافأة لطيفة ، على الرغم من أنها أوضحت أن اللبن المخفوق الكحولي له وقت ومكان. "يعتمد ذلك على المكان الذي تتواجد فيه وما تفعله".
نشأت المغنية ، التي كانت والدتها طاهية ، وهي تتجمع حول الطعام وتحتفل بفن الطهي ، لذلك لطالما شعرت بأن محورها من الموسيقى إلى فن الطهو طبيعي بالنسبة لها. تخرجت Kelis من The Cordon Bleu في عام 2008 ، وأطلقت علامتها التجارية الخاصة بالصلصة ، باونتي وكامل، في عام 2015 وافتتح مطعمًا منبثقًا في لندن العام الماضي. كما قامت بتأليف كتاب الطبخ لعام 2016 ، حياتي على طبق: وصفات من جميع أنحاء العالم.
ذات صلة: 3 أشياء متستر تجعلك تشتهي السكر
تقول: "لا يمتلك المبدعون عادةً منفذًا واحدًا فقط". "من المهم أن تكون قادرًا على التعبير عن نفسك بوسائل مختلفة." تعمل حاليًا في مشروع مطعم جديد وتوسع شركة الصلصة الخاصة بها.
أدناه ، قم بإعداد وصفة اللبن المخفوق الشخصية من Kelis لإحضار جميع الأولاد إلى الفناء:
ميلك شيك بلدي
مكونات:
- 3 أوقية. Baileys Original Irish Cream ليكيور
- 8 أوقية. جعة زنجبيل
- 4 بولة آيس كريم شوكولاتة
- 5 قطع من الزنجبيل المسكر
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- القرفة الفلفل الحار
- كريمة مخفوقة بالزنجبيل
تعليمات:
يُمزج بايليز وبيرة الزنجبيل وآيس كريم الشوكولاتة والزنجبيل والفلفل الحار في الخلاط مع كوب من الثلج. حتى مزيج سلس.
يُسكب المزيج في كوب مع حافة الفلفل الحار والقرفة والسكر (1: 1: 1).
ضعي فوقها الكريمة المخفوقة بالزنجبيل وقطعة من الزنجبيل المسكر.
تحقق من الفناء.