Измина доста време, но Лолапалуза най -накрая е пред нас. А ежегодният четиридневен музикален фестивал вече превърна Чикагския Грант Парк в истинска маса от деним, прекъсвания и ресни. В допълнение към впечатляващия състав (Radiohead, Ели Гулдинг, и LCD Soundsystem ще излязат на сцената), не можем да спрем да се вглеждаме в безумно вкусните хранителни предложения на място, курирани от новоизсечените Топ готвач съдия Греъм Елиът. От занаятчийските хот -догове до необходимата филия пица с дълбоки ястия, ето петте ястия (от огромните 35 варианта), върху които наистина се слюняме.
Нежни, влажни и поднесени върху възглавница, мек кок, тези задушени бао сандвичи с отворено лице-предлагани с вашия избор глазирано свинско шкембе, пиле от шрирача или говеждо от Сечуан-са перфектните в движение хранене.
Това не би било пътуване до Чи-Таун, без да се насладите на парче пица с дълбоки ястия. Със своята тънка люспеста кора, узрели с лоза домати, прясна моцарела и специална смес от колбаси, Lou Malnati's е избор от първо ниво.
Изберете между традиционните ястия за барбекю, като пушени ребра или гърди, или този епичен бургер, гарниран със сирене с черен пипер, пръстен от пържен лук, конфитюр от зелени домати и слънчево яйце настрани.
Насладете се на този извисяващ се конус на дъгова доброта, покрит със здрави топки шоколад, ягода, Palmer House (превод: ванилия с череша и орехи), шам фъстък и портокал шербет. След това Instagram, разбира се.
Тези креативни рифове на хотдог, опаковани в маслени рулца от омар и заредени с всичко-от пържено брюкселско зеле до трюфелно сирене mac 'n', са далеч от обикновения ви откровен в Чикаго.