Как превърнах апартамента си в закрита градина

Откакто се помня, афинитетът ми към зелени и различни зеленчуци е силен. С ентусиазъм карах грах с ентусиазъм като малко дете и броколите остават любимият ми топинг за пица. Така че е безопасно да се каже, че знам как се справям с една част от продуктите. Просто не може да се отрече, че когато става въпрос за зеленчуци и билки, независимо дали за готвене или за закуска в суров вид, това по-свежо означава по-добро. И няма нищо по-свежо от домашното.

Проблемът? Живея в апартамент в прословутия покрит с бетон Манхатън. Включете, че нямам достъп до палубата или покрива (тъжно, знам) и това рисува доста безплодна картина. Но не мога да се разделя със зеления си палец и по-честно, не мога да си позволявам редовно свежо, органично продукти, започнах да търся начини да превърна моята къща с три спални в Upper West Side в плодотворен оазис от зелени.

В моето изследване открих, Aerogarden и веднага възприех ръководството му с инструкции като моя лична доктрина. По същество Keurig на градинарството, всеки модел Aerogarden е оборудван с дупки за поставяне на предварително засадени шушулки, които могат да отглеждат всичко - от зелени салати и домати до билки и цветя. Напълвате легена с вода и повечето растения покълват за около две седмици. Те ще продължат да произвеждат месеци, ако просто редовно сте в крак с поливането и добавянето на хранителни вещества, което малък дисплей ви насочва да правите на всеки няколко дни. Това е инструмент за градинарство на закрито и заема по-малко място от микровълнова печка на кухненския ми плот.

В допълнение към постоянно нарастващата ми мания за Aerogarden, первазите ми са пълни с сеялки от Back to the Roots. По-малко индустриален, но също толкова далеч и лесен за използване, моето Самополивна сеялка е отговорен за това, че ми осигурява редовни шепи био чери домати за вдишване. Трябва да го поливам само веднъж седмично. А за всеки, който някога се е борил да поддържа живи темпераментни билки като босилек и кориандър за повече от седмица, марката Градина в консерва пакет значително подобри играта ми с билки.

Не мога да кажа достатъчно за това какво е направил редовният и незабавен достъп до собствените ми домашно отгледани пресни продукти за храната ми (и портфейла ми). И като знам, че превърнах своя причудлив градски апартамент само с два прозореца между хола и кухнята в плодотворното пространство, което е днес, само допринася за възнаграждаващото усещане за пълно превземане на градината.