Сан Францисканците са много сериозни относно храната си. Градът винаги е ценил дълбоко доброто хранене и често ще намерите дълги опашки за произволен брой квартални заведения за хранене, от Държавни разпоредби за птиците в Долни тихоокеански височини до Пекарна Тартин в района на Мисията. Всъщност S.F. е мечта на кулинара с разнообразие от кухни, също толкова разнообразни, колкото и самият град. Прекарайте един ден в разходка из Чайнатаун или Северния плаж и ще откриете богат избор от опции, чакащи да бъдат изядени.
Градът също е изпълнен с класически институции, които постоянно излъчват вкусна храна и добри вибрации. Няма да намерите S.F. местен, който не е прекалявал с любими обитатели като Делфина (и пицарията му в съседство) или Депо за лебедини стриди.
През последните няколко години трапезарията в Сан Франциско избухна с още по-вълнуващи и единствени по рода си заведения за хранене. Както местните, така и хората извън границите на града вземат под внимание. От занаятчийски, сладолед по поръчка за поръчка на
Разбит сладолед до синтез на Хавай-Норкал в Яхтен клуб Liholiho, тонове от новодошлите в града правят вълни в света на храната за своите уникални завъртания в ресторантските билети.Не можете да решите къде да отидете при следващото си пътуване до Сити край залива? Вижте пет от любимите ни места по -долу за обяд, вечеря, десерт и всичко между тях.
Транспортирайте се до златната ера в този шикозен бар със стриди с 40 места. Новият ресторант на Financial District от любимата група Big Night Restaurant на S.F. (Park Tavern, Marlowe) може да се похвали с упадъчни тостове от морски дарове, класическо хайверно обслужване и ненадминат суров бар. Бонус точки: ресторантът току -що отвори Hideaway, таен коктейл бар, разположен в задния коридор на Лео. Там ще намерите тропически оазис с изключителен списък с коктейли, достойни за щастлив час, като например Hideaway Punch (джин, ананас, цитрусови, билки и подправки) или коктейл от шампанско с аромат на розова вода кубче захар.
Ул. Сакраменто 568; 415-872-9982; leossf.com
Разположено на приземния етаж на централата на Twitter, това пространство с площ от 22 000 квадратни фута е много повече от обикновеното ви техническо кафене. Пазарувайте местни продукти и протеини в хранителните си стоки; вземете лакомства в неговия S.F. опори като Blue Bottle Coffee, Project Juice и любимата на култ Donut Dolly; и след това вземете гурме хапка за обяд. Възможностите за храна варират от тапас до суши до сандвичи и пица.
1355 Market St., Ste. 100; 415-767-5130; посететеmarket.com
Бъдете смели на линията за разбъркани по поръчка лъжички на Smitten Ice Cream, използващи течен азот в машина, изглеждаща в научна лаборатория, наречена Brr…, построен от основателя Робин Сю Фишър, който откри нов начин за приготвяне на старомоден сладолед без консерванти, стабилизатори и други вредни химикали. Там ще намерите само сезонни съставки от местни биологични ферми NorCal, с въртящо се меню от вдъхновени вкусове, като ягодов бял балсам, хрупкав нектарин и сладка царевица с горски плодове. Посетете очарователния център на долината Хейс, построен в стар (но все пак високо енергийно ефективен!) Транспортен контейнер. Новите му локации се отварят в кварталите Мисия и Марина това лято.
Ул. Октавия 432, 1А; 415-863-1518; smittenicecream.com
Главният готвач Ейприл Блумфийлд и партньорът му Кен Фридман от прословутото Прасето на Ню Йорк поеха съществуващото кафене Tosca в квартала North Beach на S.F. Като местна институция, дуото се стреми да запази основата и идентичността на някогашния бар и добави към него меню за вечеря, отговарящо на италианската среща-NorCal. Поръчайте печеното пиле за двама (внимавайте: оставете един час да се сготви!) Или се включете през уикенда за тяхното специално меню в неделя с червен сос. След вечеря се поглезете с коктейла House “Cappuccino”, актуализирано поемане на запазена от епохата на забраната Тоска, известна с това, че не съдържа абсолютно никакво кафе.
242 Columbus Ave., Сан Франциско, 415-986-9651; toscacafesf.com
Родният готвач на Оаху Рави Капур пренася своята тарифа, повлияна от Хавай, в Долен Хоб Хил. Това обаче е нещо повече от ястие с островен синтез-вкусовете му варират от японски до корейски до индийски, което прави това място уникален глътка свеж въздух, който S.F. храни се стичат до. Поръчайте скобите в менюто: риба тон с бисквити от нори и парна булочка с маково семе с телешки език, кимчи и краставица. Останете за оживената среда и хората A+, които гледат.
871 Sutter St.; 415-440-5446; liholihoyachtclub.com