Животът имитира изкуството за актрисата Али Лартър. Майката на две деца изигра герой, надарен с магически способности в хитовия телевизионен сериал Герои, но това, което повечето хора не знаят, е, че Лартър е малко супергерой в реалния живот. Когато не се грижи за малките си, Теодор и бебето Вивиен, тя жонглира с изпълнения, пише - вижте нейната книга от 2013 г. Кухненски гуляи: година на празнични менюта от моя дом до вашия ($24; amazon.com)—и организиране на страхотни партита. По-долу Лартър (която в момента си партнира с компанията за почистващи продукти Lysol) ни дава своите най-добри съвети за хвърляне на върховния пролетен шиндиг, независимо дали гостите са пораснали момичета или парти в размер на пинта животни.

СВЪРЗАНИ: Това са 8-те рецепти Всеки Закача за менюто си за Деня на майката

Кои са любимите ви ястия за пролетно парти?
„Цяло печено бранзино с пресни билки. Мисля, че цялата риба може да бъде плашеща, но можете да накарате вашия търговец на риба да свърши цялата мръсна работа и след това просто да я поставите във фурната за 18 минути с олио и лимон. Обичам и основни скариди с цитрусови, люти чушки и чесън, които можете да имате готови за 10 минути“, казва Лартър. „Салата от грах със захар с винегрет от шалот е красива гарнитура, а за десерт правя лимонова торта или плодова кростата.“

Какво има в менюто за напитки?
„Обичам розе. Вкусно е, когато се съчетае с някакъв вид ястие от раци или паста от раци. Харесвам и малко мескал с малко грейпфрут."

СВЪРЗАНО: Изведете своята Маргарита на следващото ниво с тази проста добавка

Каква е тайната на планирането на перфектното детско парти?
„Едно от най-важните неща, които можете да направите, е да го запазите малък, да го ограничите до приятели и семейство“, съветва Лартър. „И аз обичам да пека моя собствена торта, която може да бъде звездното ястие. хвърлих а Костенурките нинджа парти за сина ми и имахме зелена торта, салати и зелена лимонада. Толкова забавно и лесно."

Какви са вашите съвети, за да направите почистването възможно най-безболезнено?
„Сутрин имаме яйчни жълтъци и счупени черупки по целия ни плот, така че разчитам на дезинфекциращите кърпички Lysol, за да убият всички бактерии. Не чистя, докато вървя, за голямо ужас на съпруга ми; Определено съм някой, който обича да изтрие всичко накрая", обяснява Лартър. Подготвяте се за парти без време за почистване? „Винаги можете да скриете съдовете си във ваната, ако нещата станат отчаяни!“