Оцеляването в суматохата на Ню Йорк изисква няколко неща: дебела кожа, улична разбиране (и стил) и кафе. Тогава не трябва да е изненада, че в града, който никога не спи, необходимостта от кофеин е лесно достъпна на почти всеки блок. Намирането на чаша кафе обаче не е трудната част. Предизвикателството е, когато дойде време да прекъснете шума от уличната количка и веригата за кафе, за да намерите java с малко повече вещество (и малко по-малко ароматизиран сироп). За да започнете търсенето на най-добрата чаша, извикахме някои от любимите ни кафенета в града. Продължавайте да превъртате, за да разберете къде да вземете злато за кафе, без значение как приемате сутрешния си Джо.
Ако някога сте били настръхнали от претоварен бариста, насочете се към Джо Кафе където обслужването стои наравно с отличната напитка. Магазинът поддържа сезонна ротация на зърна, пече 100 процента от собственото си кафе в Бруклин и остава ангажиран да използва тези зърна, закупени директно от фермерите. Така че, ако кафето не ви кара да се чувствате добре (предупреждение за спойлер: ще стане), практиките на честната търговия ще го направят. С 10 места около Манхатън наистина няма извинение да пропуснете това шикозно място.
Кръстен на оживена улица в Мелбърн, Австралия, Малкият Колинс е едно от малкото австралийски кафенета, които се появяват около Манхатън. Първият Modbar в града, машина, богата както на обширни технологични функции, така и на шикозна естетика, е отговорен за изключителните еспресо в магазина, които се сервират в стилове Down Under като пиколо и флет бяло.
Това, което започна като малък магазин в Ийст Вилидж на Манхатън, оттогава се превърна във второ, дори по-малко място само за сядане в горната част на Уест Сайд. Но какво Кутийно хвърчилоНа местата им липсва физически размер, те компенсират смелите, висококачествени еспресо напитки благодарение на опитните и фокусирани баристи. Магазинът също така може да се похвали с първокласни брънч и дегустационни менюта, а ако не усещате стандартна чаша Джо, опитайте коктейл с кафе.
Ако откриете, че в Мидтаун без кафе, ще намерите облекчение Културно еспресо. Магазинът, украсен с изкуство, сервира силни и тъмни еспресо напитки, но дори и като чисти шотове, в тях няма нищо горчиво. Cortadas харесват публиката тук, както и домашните шоколадови бисквитки, за които се говори, че могат да съперничат дори Левайн.
Задвижват високите стандарти за превъзходство в пивоварството Синя бутилка до звезден статус в сцената на занаятчийското кафе. В допълнение към Ню Йорк, базираната в Калифорния компания има локации в Сан Франциско, Лос Анджелис и дори Токио. Можете да намерите почти всеки стил кафе, който желаете в Blue Bottle, включително направено по поръчка капково кафе от вътрешни станции за изливане - и с боб, който се пече за по-малко от 48 часа, вие сте гарантирани чаша за свежа дегустация всеки път.
Ако вкусовете ви не съвпадат с манията за луксозни кафеени напитки с подправки от тиква и двойно разбити кафе, насочете се към Девети св. еспресо където баристите поставят акцент върху простотата и висококачествените традиционни кафе напитки. Местоположението East Village остава любимо, макар и рядко в декора, защото класическите напитки а силното, гладко еспресо е фар на светлината за онези, които не са склонни към силно сиропирано кафе измислици.