Pokud se podíváte na její zasněný Amagansett, NY, domov na jejím blogu o dekoraci, jídle a životním stylu, je rozumné si myslet, že EyeSwoon zakladatel Athena Calderone bydlí ve zdroji Pinterest ožívá. Zde vysvětluje, jak přinést tuto estetiku bez námahy venku. Takže vyhoďte papírový talíř Čtvrtého července a zachytit její tipy na přeměnu grilování na ultra elegantní (a bezproblémovou!) záležitost.
Jaký je váš přístup k zábavě pod širým nebem?
Mělo by to být snadné a nenáročné. Žiji dny, kdy jen trávím hodiny na pláži s přáteli, pak všichni skočíme do auta, zastavíme na trhu a u někoho doma uvaříme večeři.
Jaké náležitosti byste měli mít připravené pro tyto spontánní okamžiky?
Uchovávejte v chladničce čerstvé bylinky, jako je bazalka, máta a petržel. Do špetky přidejte olivový olej a šťávu z citronu a použijte ho jako vinaigrette, nebo jej pokapejte steakem poté, co vyjde z grilu.
Existuje snadný způsob, jak si obléknout zahradní stůl?
Pro setkání na poslední chvíli naplňte Masonovy sklenice ozdobami všeho, co roste ve vaší zahradě. Větve levandule nebo přetékající lístky máty vypadají celostně a úžasně voní. Pokud máte čas připravit se na svou akci, miluji myšlenku dát do každého nastavení mini šálek espressa a zalít do něj malé jednotlivé bylinky. Je to něco hezkého, co si hosté mohou vzít domů.
Zápočet: Chloe Crespi pro EyeSwoon
Jak používáte osvětlení k navození nálady?
Mini řetězová světla, které můžete levně koupit v Home Depot nebo Lowe's, a světlo svíček je tak lichotivé. Snažím se vyhýbat vonným svíčkám, když lidé jedí, ale Carrière Frères nabízí bylinkové vůně, které doplňují jídlo.
SOUVISEJÍCÍ: Sledujte Athena Calderone společnosti EyeSwoon, která osvěžuje na Aperol Spritz
Jaký je nejlepší způsob, jak plánovat dopředu pro potřeby hostů?
Stanovte si nápoje, zejména vodu, aby se lidé nemuseli cítit nepříjemně, když o to požádají. Zásobte se flip-top skleněnými nádobami různých velikostí od Saveoncrafts.com. Vždycky mám čtyři nebo pět naplněných filtrovanou vodou, abych je vyndal z lednice, když do nich lidé vlezli.
Oblíbený dekorativní trend v této sezóně?
Skandinávský vliv. Nyní nastává okamžik světlého dřeva, který se dobře kombinuje s bílým, světle růžovým, světle modrým a námořně pruhovaným prádlem.
Nějaké triky, jak zachytit skvělé fotografie ve venkovním prostředí?
Jsem držitelem dobrého osvětlení. Mohl bych být na nejkrásnější večerní akci, kde jsou světla tlumená a prostředí vypadá teplé, ale Jednoduše nebudu nic zveřejňovat, protože slabé světlo se na fotografiích pořízených chytrým telefonem nikdy nepřeloží. Tady je můj test: Natočím pár snímků s bleskem i bez něj, poté každý nahraji na Instagram, aniž bych ve skutečnosti zveřejnil příspěvek, abych viděl, jak dobře je lze upravovat.
Zápočet: Brian Henn
Tymiánová svíčka, Carrière Frères, 45 dolarů; shop.bmooredesign.com. Krájecí prkno z dědictví v bílém dubu, Jacob May, 300 dolarů; quitokeeto.com. Plátěný ubrousek, Linge Particulier, 29 dolarů; jennikayne.com. Porcelánový koš, Heirloom Home and Studio, 65 $/sada 3; food52.com. Extra panenský olivový olej, Ila, 42 $/15 oz.; ila-shop.co.