Fotografie související s jídlem patří k nejčastěji pořizovaným a sdíleným na Instagramu. Jen si vzpomeňte na všechny ty dechberoucí brunchové obrázky, které byste mohli vidět v danou neděli. A i když jsme všichni pro jednoho nebo dva požitkáře, je v tom zjevně umění - a to nejen v osvětlení.
Shromáždili jsme 25 Instagrammerů, kteří nějakým způsobem zasvětili svůj život jídlu, ať už je to zakladatel Momofuku skupina restaurací nebo blogger, jehož koláže z jídla se prodávají jako umělecké tisky. Tyto profily umožňují nahlédnout do jejich životů mimo restaurace a přehlídky Food Network, například na okamžik z testování receptů, propagace kuchařky, praní ingrediencí nebo dokonce setkání s rodinou. Stačí kliknout na sledovat a nechat je působit jako inspirace pro vaše další jídlo.
Objevte hned 25 účtů Instagram, které si nejvíce zaslouží!
@rachelkhooks
Khoo vyrostla v jižním Londýně, přesto se pustila do vaření Pairisianského jízdného, když se po vysoké škole přestěhovala do města, později získala titul pečiva u slavného Le Cordon Bleu. Šéfkuchařův životní styl na cestách je v plném provozu, od úklidu pamlsků při natáčení její nejnovější show z produkce BBC až po tisková kola k její nadcházející (páté!) Kuchařce.
@evakosmasflores
Míra filmové produkce dala této bloggerce její práci filmovou kvalitu. Kosmas Flores, která si nedávno splnila svůj sen o výměně LA za krajinu Oregonu, naplňuje její krmivo tmavým, přirozeným osvětlením a dobrou zásobou fotografií domácích mazlíčků Gabela a Sequoie.
@andrewcarmellini
Tento kuchař a restaurátor je držitelem dvou cen James Beard Foundation Awards a mezi své projekty počítá slavné Bar Primi, Lafayette, Locanda Verde a The Dutch.
@inagarten
Garten, který byl nedávno přidán na sociální síť, vynahradil ztracený čas pořizováním selfie s Taylor Swift. Šéfkuchař také potřebuje čas na spojení s následovníky a nedávno uspořádal soutěž o nejlepší americký vlajkový dort - a Swift, která vlastní všechny kuchařské kuchařky, předložila svůj vlastní výtvor.
@debperelman
Perelman pracovala roky ze své kuchyně o rozloze 42 čtverečních stop na úspěšném blogu Smitten Kitchen, který obsahuje její upřímný komentář k životu, od rodičovství po manipulaci s realitami nemovitostí N.Y.C trh. Autorka bloggerky/kuchařky nyní dokumentuje zkoušky své rekonstrukce kuchyně na Instagramu.
@cannellevanille
Síla vzadu Cannelle et Vanille je žena všech profesí a kombinuje svůj talent jako pekařka, spisovatelka jídla, stylistka a fotografka. Goyoagův blog a kuchařka, Malé talíře a sladké dobroty, zahrnuje rozsáhlé bezlepkové nabídky, arénu, do které se ponořila, jakmile byla u jejích dětí diagnostikována nesnášenlivost lepku.
@Davidchang
Momofuku a jeho rozsáhlá skupina restaurací, která zahrnuje Momofuku Noodle Bar, Momofuku Ssäm Bar, Ma Peche, Milk Bar a Momofuku Ko, se stala dobře na potravinářské scéně známý svým netradičním pojetím klasiky-ať už je to zmrzlina s příchutí cereálního mléka (zakončená kukuřičnými vločkami) nebo vepřové maso buchty.
@forestfeast
Po přestěhování z N.Y.C. do lesů severní Kalifornie se bývalý fotograf jídla Erin Gleeson inspiroval, aby přijal převážně vegetariánské menu. Gleesonova první kniha, Lesní hody, přidává svůj podpis a představuje recepty spolu s originálními akvarelovými ilustracemi a ručně psanými recepty.
@jamieoliver
Od zahájení kampaně „Feed Me Better“ zaměřené na britské školáky v roce 2005 Oliverova nyní globální kampaň poskytuje správný přístup a vzdělání k výživě. Oliverovo krmivo také sdílí sladké nahlédnutí do domácího života se svými mláďaty Petal, Buddy, Poppy, Daisy a manželkou Jools.
@jenibrittonbauer
Zmrzlina na bázi Columbusu, Jeni’s Splendid Ice Creams, se může pochlubit místně vyráběnými přísadami v příchutích od klasického slaného karamelu po sladké krémové sušenky s broskvovým džemem. Nově vydaná kuchařka Britton Bauera, Jeni’s Splendid zmrzlinové dezerty, nabízí nový pohled na zmrzlinu s nekonvenčními recepty, včetně receptů na vše od mraženého pudinku až po polevy Bagel sundae.
@kimberleyhasselbrink
v Pulzující jídlo, Právě vydaná kuchařka Hasselbrink, kuchař používá sezónní barvy jako inspiraci a recept formuluje, až když dokončí barevné kombinace přísad.
@pissinginthepunchbowl
Roky jako bývalý kuchař dali tomuto brooklynskému fotografovi jasnou znalost jeho předmětu. Nilssonův kanál je plný zákulisních fotografií jeho redakčních klientů (včetně Ve stylu!), výlety na exotická pracovní místa a pohled do jeho posedlosti motocyklem.
@farmert
Francouzská prádelna společnosti Thomas Keller, která se nachází v údolí Napa, získala po svém vzniku v roce 1994 řadu ocenění. Jako hlavní kulinářský zahradník restaurace dohlíží Tucker Taylor na svou rozlehlou tří akrovou zahradu.
@marte_marie_forsberg
Poté, co strávila většinu svého dětství vařením po boku své matky, spojila Forsberg své rané zájmy v jídle a fotografování pro svou současnou roli domácího kuchaře a fotografa jídla a životního stylu. Forsbergův život v doškové chatce v Dorsetu (po boku jejího stálého společníka, psa Whisky) vám určitě dá FOMO.
@naklíčená kuchyně
Tento tým manželů (ona vaří, působí jako fotograf) se na svém blogu a stejnojmenné kuchařce zaměřuje na přírodní a sezónní suroviny. Ti dva nedávno přivítali své první dítě a chystají se vydat svou druhou kuchařku příští rok na jaře.
@yossyarefi
Yossy Arefi odchovaná v Seattlu kdysi pracovala jako pekařka v New Yorku a svůj koníček přeměnila na koncert na plný úvazek-jako fotografka, stylistka v oblasti jídla a spisovatelka oceněného blogu Apt. 2B Baking Co. v roce 2012.
@acozykitchen
Adrianna Adarme se specializuje na pohodlné jídlo z palačinek (podívejte se do její knihy, Palačinky: 72 chutných receptů pro perfektní hromádku,), k oblíbencům z dětství, které ctí její peruánské dědictví.
@katieqdwhatkatieate
Kromě své práce pro různé redakční a reklamní klienty Katie Quinn Davies produkuje obsah za její blog a dvě kuchařky, z nichž jedna byla oceněna cenou Jamese Bearda za fotografii v 2013.
@danielkrieger
Jako hlavní fotograf eater.com, Krieger poskytuje náš první pohled na novinky, které jsou zajímavé pro scénu městské restaurace. Jeho série Instagram #LunchWithAPhotographer obsahuje fotografy, se kterými obědvá, a rozebírá podrobnosti o tom, co a kde jedli.
@Davidlebovitz
Lebovitz strávil 13 let v kuchyních Chez Panisse, restaurace ve vlastnictví Alice Waters, která byla pozoruhodná jako průkopnice v hnutí ekologických potravin. Bývalý šéfkuchař v současné době žije v Paříži, kde svůj čas zasvětil psaní kuchařek, z nichž sedmá je Moje pařížská kuchyně, vyšlo letos na jaře.
@kuchyňská kuchyně
Tento samozvaný „nadšenec do jídla“ má 28 let, přesto již působil jako obchodní ředitel pro velké kampaně značek, od farmy Pepperidge Farm po General Mills, kromě svých hostitelských povinností pro ABC Jídlo k zamyšlení s Claire Thomasovou.
@giadadelaurentiis
Živé krmivo hostitele Food Network (a mluvčí řady Clairol's Natural Instincts) obsahuje roztomilé momentky dcera Jade a otevření její první restaurace Giada v The Cromwell, proslulém butikovém hotelu podél Las Vegas pás.