Zde je recept na zimní salát, který nejen posílí váš imunitní systém, ale také zlepší váš vzhled. Odborník na výživu a registrovaný lékárník Barbara Mendezová vybičuje nutričně nabitý recept a vše jsme zachytili na kameru.
Základem salátu je sytá listová zelenina. Mendez rozebral ingredience v několika snadno pochopitelných krocích: „To, co tu mám, je baby kapusta a rukola. Mají spoustu karotenoidů a jsou skvělým zdrojem vlákniny,“ říká Mendez. Mrkev, celer, vlašské ořechy, červená paprika a jarní cibulka se nasekají a přihodí do salátu.
"Toto obsahuje spoustu výživy, která je dobrá pro vaše vlasy, nehty, také kosti a pro posílení imunity." Lahodné a zdravé ingredience zde nekončí. Mendez také přidal šálek vařené rýže Wehani (druh hnědé rýže) a pokapal vlastní dresink vyrobený ze sezamového oleje, tamari, citronové šťávy, medu a olivového oleje ve skleněném serveru s omáčkou (20 $; crateandbarrel.com), než vše smícháte s Aero 2 Piece Salad Server Set (60 $; crateandbarrel.com).