Jak může potvrdit každý věrný cestující, letecká vinná menu bývala plná průměrnosti. Nyní však několik vybraných leteckých společností podniklo kroky k rozšíření nabídky vín, možná ve snaze přivést zpět kouzlo letecké dopravy, které se ztratilo v této éře stísněných kabin a nadměrného zavazadla poplatky. Oslovili jsme některé světoběžné oenofily, aby si vyzkoušeli ty nejlepší značky u tří oblíbených domácích leteckých společností. Níže uvádíme několik návrhů – právě včas na váš další útěk. Dnem nahoru!
Pokud toužíte po něčem lehkém a osvěžujícím, zvažte tuto sklenici bílé. „Křupavá chuť je skvělá na smytí hrsti slaných arašídů,“ říká Fernando Beteta, mistr sommelier v Chicagu. Tenzing Víno a Destiláty.
Letáky business class mají velký výběr nápojů a tato láhev červeného ze Španělska není výjimkou. „Svěží ovocné příchutě se dobře hodí k masu,“ říká Jason Wagner, ředitel nápojů společnosti N.Y.C. Fung Tu restaurace. Masožravci, zpozorněte.
Hledáte láhev červeného, kterou si vychutnáte s občerstvením uprostřed letu? Suchost tohoto vína „dokonale doplňuje sýry,“ říká Jeff Harding, nápojový ředitel společnosti N.Y.C.
Waverly Inn. A náhodou Američan nabízí talíř brie, cheddar a muenster.