Pár vzadu Posypeme košíčky se přestěhoval do obchodu s pizzou. Charles a Candace Nelsonovi, kteří v roce 2005 zahájili široce milovaný košíček, uzavřeli partnerství s hvězdou NCIS Chrisem O'Donnellem a jeho manželkou Caroline. Pizzana. V kombinaci s odbornými znalostmi mistra pizzaiola Daniele Uditiho narozeného v Neapoli je zbrusu nová restaurace na scéně restaurace L.A.Kate Hudson a Jennifer Garner jsou již fanoušky).
Kredit: S laskavým svolením Amy Neunsinger
Při rychlém pohledu do nabídky jsme slintali. The Předkrmy sekce se může pochlubit vším od masových kuliček přes polévku až po zeleninu pálenou dřevem (aplikace Caprese Di Burrata volá naše jména). Se saláty včetně Chop (výše) a Cesare, Insalate část nabídky vypadá také neuvěřitelně. A pak je tu rozsáhlé Pizza menu, které zahrnuje klasiky jako Margherita a Pepperoni, a také řadu unikátních výtvorů s nejčerstvějšími přísadami - z nichž mnohé jsou přiletěny přímo z Itálie. Dokonce právě spustili speciální pizzu Cacio e Pepe, kterou se snažíme vyzkoušet. Pizza s příchutí těstovin? Už nic neříkej.
SOUVISEJÍCÍ: Jennifer Lopez přežila na jednom plátku pizzy den předtím, než to udělala
Kredit: S laskavým svolením Amy Neunsinger
A protože Pizzana pochází od zakladatelů Sprinkles (Candace Nelson je také cukrářka, mysli na to), smysl má pouze to, když jsou sladkosti začleněny do dezertu restaurace výběr. Sypaná zmrzlina se podává spolu s italskými cukrovinkami, včetně neapolské zmrzliny Trifecta (níže) a slanou karamelovou panna cottu. Vezmeme jeden z každého, prosím.
Kredit: S laskavým svolením Amy Neunsinger
SOUVISEJÍCÍ: Jak udělat klasickou pizzu Margherita doma pomocí kultovně oblíbeného receptu
Nejlepší na nové restauraci - kromě jídla, samozřejmě - je, jak to všechno vzniklo. „Když jsme před sedmi lety stavěli svůj dům, dali jsme na dvorek pec na pizzu, ale netušili jsme, jak ji použít,“ řekl O'Donnell. Ve stylu. „Potkali jsme Daniele Uditiho v restauraci, ve které pracoval, a požádali jsme ho, aby nám ukázal, jak na to. Daniele se stala součástí rodiny a nedělní večerní párty s pizzou se stala pravidelnou událostí v našem domě. Naši přátelé Charles a Candace Nelsonovi se zúčastnili několika večírků a zamilovali se také do jeho pizzy. Myšlenka na restauraci se zrodila po jednom z těch večírků a o dva roky později podnikáme v Pizzaně. “
VIDEO: Jak vyrobit kůrku z pizzy Quinoa
Společný podnik přátel a rodin se nachází na adrese 11712 San Vicente Blvd. v sousedství L.A. v Brentwoodu. Zastavte se v kterýkoli den v týdnu: neděle-středa od 11 do 22 hodin a čtvrtek-sobota od 11 do 23 hodin