Měl jsem tu vzácnou výsadu vyrůstat v Aspenu v Coloradu. Chcete-li odpovědět na vaše otázky: Ano, Aspen má školní čtvrť (Aspen High School – běžte na lyže!); ano, lyžuji; a ano, viděl jsem Hloupý a hloupější. Je to zvláštní, žít v prázdninové destinaci. Po velkou část roku se naše malé horské městečko rozroste z méně než 7 000 lidí na více než 25 000 a zaplavuje ulice návštěvníky, myšlenkovými vůdci, skvělými kuchaři a vizionáři. Jistě, parkování se stává trochu výzvou, ale také je to pro ty nejlepší, kteří se dívají, a je důvodem, proč je Aspen jedním z kulturně nejbohatších měst v zemi.
Od venkovních dobrodružství po intelektuální průzkumy, v Aspenu není nouze o věci, které můžete dělat a vidět – níže si přečtěte několik mých oblíbených míst k jídlu, pobytu a objevování. Kde zůstat
Pro vstup na lyžích, přístup na sjezdovku se přihlaste Malá Nell, luxusní, cenami ověnčený hotel na úpatí hory Aspen. Je oblíbený mezi celebritami a může se pochlubit skvělými možnostmi stravování a také scénou s horkými bary. Proklouzněte přímo z hory a do vířivky The Little Nell's namočte a aprés-ski koktejl.
Pokud hledáte něco levnějšího, rezervujte si pobyt v nedávno zrekonstruovaném Hotel Limelight, který byl ekologický a jen pět minut chůze od Aspen Mountain.
Proveďte rezervaci na Aspen's Chefs Club by Food & Wine za ohromující atmosféru a delikátní sousta s laskavým svolením slavného šéfkuchaře a místního Todda Slossberga z Aspenu. Naši přátelé na adrese jmenovali jednu ze 100 nejlepších restaurací v zemi Časopis TIME, rotující sezónní menu obsahuje pokrmy vysněné talentovanými gurmány z celé země.
Máte náladu na neformálnější kulinářský zážitek? Zamiřte k Maso a sýr, útulná restaurace a farmářský obchod na East Hopkins Avenue. Očekávejte řemeslný kozí sýr, sezónní saláty a nejlepší thajskou kokosovou polévku vůbec (recept můžete získat zde). Pozor: polévka se podává pouze k obědu. Naučil jsem se to tvrdě.
Zakousněte si na piknik (nebo rychlý oběd po lyžování, v závislosti na ročním období). Velký zábal, místní základní porce...no, velké zábaly. Mými osobními favority jsou Chopstix, vydatná kombinace bílé rýže, kuřecího masa a teriyaki omáčky, a salát To Thai For s dušeným tofu. Nevím, co je na tom tofu, ale myslím, že bych mohl plně přijmout vegetariánství, kdybych měl přístup k receptu.
A pro ty z vás, kteří potřebují horkou kakaovou opravu, koukněte na ikonický Rajská pekárna. Jděte na toastové nápoje a lahodné pečivo, zůstaňte na pozorování jedinečných lidí.
Pokud jste na návštěvě v zimních měsících, připněte si snowboard nebo lyže a využijte jednu ze čtyř hor Aspenu: Aspen (také známý jako Ajax), Highlands, Buttermilk a Snowmass. Někteří z vás mohou trhat prášek od 8:00 do 15:00 a jiní si mohou zaběhnout dvakrát, než se celé odpoledne vydají dovnitř a pojídají hranolky. Obě jsou podle mého názoru naprosto přijatelné možnosti.
V případě, že se rozhodnete pro letní útěk (moje oblíbené období v Aspenu), zašněrujte si turistické boty a připravte se na to, že vás ohromí úžasný výhled. Jsou zde stezky pro každého – vyzkoušejte 30minutový výstup na horu Smuggler Mountain nebo náročnější výstup na horu Aspen Mountain. Pokud zvolíte to druhé, vychutnejte si oběd v Sluneční terasa a za odměnu svezení na gondole. Ale pozor: každý reaguje na nadmořskou výšku jinak, takže to vezměte v úvahu, než se vydáte na namáhavou túru. Alternativně se můžete nasytit Matkou Přírodou tím, že skočíte do řeky Roaring Fork River na muškaření.
Možná, že venku není vaše věc – to je v pořádku! Dopřejte si nějakou dobrou staromódní maloobchodní terapii nebo navštivte nádherně navržené Aspen Art Museum pro současné exponáty a krásné výhledy na střechy.