Znáte to staré přísloví: „Jsi to, co jíš?“ I když to nemusí být doslova je pravda, že je třeba říci něco o smyslu, který spočívá v tom, že zdravá strava vede ke zdravému tělu a naopak. Snězte hromadu harampádí a pravděpodobně vám bude připadat jako haraburdí. To, co jíte, ovlivňuje také to, jak vypadáte zvenčí, až na kůži.
Carla Oates, aka Šéfkuchař krásy, je velkým zastáncem tohoto konceptu a posledních 17 let oddal jeho prokázání. Jako mladá dívka s kožními alergiemi a ekzémy začala vyrábět vlastní výrobky z přírodních ingredience, a zjistila, že krásná a zdravá pokožka začíná zevnitř ven-a střevem, konkrétně. To vedlo Oates k vytvoření první živé linie péče o pleť, která zahrnuje „dobré“ druhy bakterií, které naše střeva potřebují. Není třeba říkat, že její odbornosti věříme.
PŘÍBUZNÝ: Beauty Boss: Jak první žijící řada péče o pleť na světě změnila způsob, jakým myslíme na krásu
Zápočet: Zdvořilost Hardie Grant
Guru péče o pleť je také autorkou a její nejnovější kniha, Beauty Chef: Lahodné jídlo pro zářivou pleť, zdraví střev a pohodu
($22, amazon.com), nabízí pozadí jejího výzkumu spolu s recepty, které mohou zlepšit vaše vlastní střevní zdraví a nakonec i vaši pokožku.Posadili jsme se s Oatesem, abychom získali její pohled na nejlepší jídla pro vaši pokožku, a ona nám odhalila 5 nejlepších potravin, abychom získali ten typ záře zevnitř. Pokračujte v čtení, abyste zjistili, co řekla.
VIDEO: Vše, co potřebujete vědět o kefíru
1. Fermentovaná jídla
„Lacto-fermentované potraviny jsou bohaté na biologicky dostupné živiny, které vyživují pokožku zevnitř,“ říká Oates. "Proces lakto-fermentace pomáhá předtrávit jídlo, takže živiny jsou dostupnější pro kůži a tělo k použití." Tato jídla jsou také „skvělá na zlepšení“ trávení, protože obsahují prebiotika a širokospektrální probiotika. "Oates navrhuje začlenit do své stravy kysané zelí, kefír a kimchi, stejně jako The Beauty Šéfkuchaře GLOW Inner Beauty Powder, který obsahuje 24 různých kvašných, fermentovaných superpotravin.
2. Tmavě zelená listová zelenina
Přemýšlejte: kale, brokolice a zelí. Podle Oatese „tyto brukvovité vegetariány jsou velmi bohaté na sloučeniny síry, které pomáhají detoxikovat pokožku, takže je krásná, jasná a zářivá“.
3. Bobule a granátová jablka
Tyto dvě potraviny „jsou bohaté na antioxidanty, působí protizánětlivě a jsou plné živin, které podporují produkci kolagenu a pomáhají chránit pokožku před UV zářením a poškozením volnými radikály“.
4. Potraviny bohaté na Omega 3
Dobrými příklady potravin, které obsahují omega 3, jsou lněná semínka, losos, sardinky a chia, které „zvlhčují a vyhlazují pokožku zevnitř a jsou také protizánětlivé. Zánět způsobuje všechny druhy kožních problémů včetně sucha a ztráty tónu pokožky, protože štěpí kolagen. “
5. Potraviny bohaté na beta karoten a pro-vitamín A.
Tyto druhy potravin, které zahrnují mrkev, sladké brambory a dunaliealla salina (mikrořasy nalezeno v GLOW Inner Beauty Powder) „pomáhá omlazovat pokožku a podporuje obnovu buněk,“ vysvětluje Oates. „Avokádo také praskne karotenoidy posilujícími kůži a obsahuje neuvěřitelně omlazující a zvlhčování dobrých tuků, které pomáhají učinit karotenoidy dostupnější pro tělo, aby je mohly používat, protože jsou rozpustný v tucích. "