Když si představíte osvěžující koktejl, obvykle se vám vybaví letní margarita nebo mátový julep. Ale v podzimních měsících může být stejně uspokojivý sezónně vhodný nápoj, jako je svařené víno nebo tvrdý cider. Mary Giuliani, jedna z nejvyhledávanějších cateringových společností v N.Y.C., ve své nové knize sdílí několik snadno opravitelných nápojů. Koktejlová párty ($21; amazon.com), manifest nápadů, tipů, jídelníčků a receptů na párty na všechno od Cinco de Mayo po miminka. Po konzultaci s kalkulačkou večírků v knize, která zajistí, že své hosty nikdy nepřestřelíte – nebo ještě hůře – podsouváte – zkuste „jablečný mošt House Rules,“ její podzimní interpretace letní lahůdky, která mísí pivo a čerstvý jablečný mošt pro nečekané a vítané utišení žízně. Přečtěte si recept.
Pravidla moštárny
Dělá: 8 až 12 porcí.
Ingredience
6 12oz lahví vašeho oblíbeného piva
8 šálků jablečného moštu (pokud možno čerstvého)
2 12oz plechovky zázvorového piva
4 jablka, na ozdobu.
Pokyny
Všechny tekutiny smíchejte v dávkovači nápojů dle vlastního výběru, pomalu zamíchejte a nalijte přes led do plzeňských sklenic. Jablka můžete nakrájet na plátky a poté každé nakrájet (viz obrázek) a připevnit na každou sklenici jako ozdobu.
VIDEO: Získejte tipy od Jessicy Seinfeldové, jak uspořádat perfektní koktejlovou párty
Z knihy THE COCKTAIL PARTY od Mary Giuliani. Copyright © 2015 Mary Giuliani. Přetištěno po dohodě s Ballantine Books, otisk Random House, divize Penguin Random House LLC. Všechna práva vyhrazena.
