Protože moje máma je úžasná kuchařka, myslel jsem si, že se právě objevilo chutné domácí jídlo. Myslel jsem, že její tvrdá práce bude znamenat, že nikdy podlehnout Seamless, tolik, že když můj přítel a Nakonec jsme se společně přestěhovali do našeho bytu- s matrací na podlaze a bez vidliček na naše jméno - odmítl jsem sundat, když to navrhl.
"Budeme vařit v tomto bytě," řekl jsem a zíral na naši úplně holou kuchyň. Není to kuchyňské nádobí nebo spotřebič v dohledu. Myslím, že kolem 23. hodiny té noci boj vyhrál. Většinou proto, že kdyby to neudělal, umřeli bychom hlady.
Od té doby několikrát vyhrál stejný boj, protože, k mému zklamání, nejsem ani úžasný kuchař, ani nemám chuť ani vášeň, abych se jím skutečně stal. Docela dávám přednost všemu před nakupováním a vařením. Jsou to dva roky a my stále nemáme toustovač. Ale přesto neustále navrhuji, že musíme začít více vařit, jako bych dokonce věděl, jak správně vařit vejce. (Já ne.)
Když můj přítel navrhl soupravu na rozvoz jídla, ušklíbl jsem se. "To opravdu není vaření!" Hádal jsem se. Ale byl vytrvalý. Tak vytrvalý, že by se ocitl v přímém dohledu na neúnavné-ale velmi přátelské-soupravy na doručování jídla, které by přihlásily lidi v Union Square Park. Ale byl jsem vytrvalejší a po celý týden jsme spolu s objednávkami na odběr sotva škrábali malá jídla.
Když došlo ke karanténě„Všechno bylo nastaveno na to, abych se stal domácím kuchařem, o kterém jsem si vždy myslel, že jsem se stal. Neměl jsem žádné plány a neomezený čas. A přesto jsem neměl energii následovat dlouhý recept a vytvořit něco krásného s jarní cibulkou, na které jsem trval na pěstování ve zednické nádobě. Nakonec jsem tedy podlehl a navrhl objednáváme Daily Harvest„Většinou proto, že to vypadalo nejhezčí a ve skutečnosti bylo zdravé, s mraženými hotovými pokrmy z čerstvých surovin pocházejících přímo z místních farem.
Nějak, zdánlivě přes noc, jsem se stal a Denní sklizeň nadšenec. Když přišla první krabice, okamžitě mě ohromilo, jak snadné bylo vše skladovat v mrazáku. Tato dodávka se skládala téměř výhradně z Sklízecí mísy protože jsou jednou z mých nejoblíbenějších věcí k jídlu a každá přichází v šálku, který má přibližně stejnou velikost jako moje ranní latte. Obvykle se řídím pokyny na zadní straně štítku a zahřívám směs zrn a zeleniny s trochou vody v kastrůlku a posypeme čerstvým avokádem pro přidání bílkovin - a voilá, oběd. Možnosti se liší od Špenát a Shiitake Grits na Brussel Klíčky a Lime Pad Thai. Všechny chutnají lahodně, aniž by se cítily shovívavě, a nechávají mě po celý den spokojenou. Nejpřekvapivější věcí je, že si myslím, že nikdo nemohl uhodnout, že byli původně zmrzlí.
Poté, co jsem snědl všechny Harvest Bowls, rozhodl jsem se to zkusit Smoothie pro každodenní sklizeň další. Ráda cvičím ráno, na snídani si nedávám moc času a zvykla jsem si trávit 14 $ za smoothie na cestách. Každodenní sklizeň však činí všechny druhy smoothies, které miluji, za pouhých 6 dolarů za šálek, což je pro žaludek mnohem snazší (zamýšlená slovní hříčka). Moje oblíbené jsou snadno Koláč s třešněmi a malinami a Cold Brew a kakao. Při míchání obvykle přidávám kokosové nebo ovesné mléko.
Zápočet: Zdvořilost
Samozřejmě, když jsem to zjistil Daily Harvest zahájil flatbreads, Musel jsem si je také objednat. Jako rodilý Newyorčan není nic, co bych miloval víc než dobrý plátek. Ale jako někdo, kdo se také snaží udržet si svaly, zatímco je uvnitř zamčený, nemohu si objednat celý koláč s pizzou tak často, jak bych chtěl. Těstoviny Daily Harvest překvapivě chutnají mnohem shovívavěji, než ve skutečnosti jsou, a jsou dostatečně velké na to, aby se daly jíst k večeři s vedlejším salátem. Pokud se cítím fantasticky, nastrouhám nahoře čerstvý Parm.
I když je můj přítel z mé nové závislosti na rozvozu jídla poněkud samolibý, jde o to, Denní sklizeň ironicky ze mě udělal lepšího kuchaře. Vařit tři jídla denně, když jsme uvízli uvnitř, je neuvěřitelně skličující, ale s smoothie Daily Harvest k snídani a Sklizeň mísy k obědu, jejíž příprava zabere jen pár minut, cítím větší motivaci to zkusit a uvařit později v večer.
Takže místo toho, abych panikařil při zdokonalování slunečného vajíčka na čerstvém toastu z avokáda k snídani nebo bezproblémovém dochucení ryb do misky na oběd, používám Denní sklizeň aby mě udržel v průběhu dne a zkoušel recepty s mým přítelem na večeři. Navíc když mi tu noc zavolala máma, aby zjistila, jak se nám vede, řekl jsem jí o tom Denní sklizeň, a řekla, že plánuje při objednání krabice. A pokud řekne, že je to v pořádku, cítím právo na své rozhodnutí. I ti nejlepší kuchaři si občas potřebují odpočinout.
Objednat vaše první krabice denní sklizně zde a použijte propagační kód HELLO30 ušetřit 10 $ na každém z vašich prvních tří3 boxů; ceny již od 70 USD.