Hvad gør Orange er det nye sort skuespillere Laura Prepon (Alex Vause), Nick Sandow (Joe Caputo) og Lorraine Toussaint (Vee) har alle tilfælles - udover at de alle spiller i samme serie og alle har seriøse skuespillere? En passion for mad! Sandow laver en gennemsnitlig kyllingefarm, Toussaint har sin egen livsstilsblog kaldet Hverdag dejlig, og Prepon har lige udgivet en ny bog kaldet Stash-planen: Din 21-dages guide til vægttab, føler dig godt og tager ansvar for dit helbred ($16; amazon.com).
Bogen, som blev skrevet sammen med Prepons ven og ernæringsekspert Elizabeth Troy, lærer læserne om at planlægge, bygge og nyde lækre, sundhedsbevidste måltider. "En Stash er bogstaveligt talt en skattekiste af at spise," skriver Prepon og Troy. “To gange om ugen vil du tilberede mad i løs vægt, og disse madvarer vil være grundlaget for din madopbygning i de næste tre dage. Hver uges Stash er et makro- og mikro-næringsstofbalanceret måltid, der indeholder snacks- hvilket betyder ingen afsavn. ” Prøve deres opskrift på glutenfrit mandelbrød herunder, som de foreslår at spise med moset avocado, salt og peber.
2 kopper blancheret mandelmel
2 spsk kokosmel (hvis du ikke kan finde dette, skal du bruge 1/4 kop ekstra mandelmel i stedet)
1/4 kop hørfrø
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk havsalt
5 store æg
1½ spsk rå økologisk honning
1 spsk olivenolie
1 spsk æblecidereddike
1. Forvarm ovnen til 325 ° F. Smør en lille brødform.
2. I en foodprocessor kombineres mel, hørfrø, bagepulver og havsalt. Tilsæt våde ingredienser. Pulser cirka 5 gange for at blande.
3. Hæld dejen i den smurte gryde. Den skal fylde den omtrent halvvejs.
4. Bag i 20 minutter, dæk derefter med folie og vend tilbage til ovnen i yderligere 10 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i midten kommer rent ud.
5. Afkøl brødet i cirka 20 minutter, fjern derefter fra gryden.
Fra THE STASH PLAN af Laura Prepon og Elizabeth Troy. Copyright ©2016 af Laura P. Enterprises Inc. og Emmett LLC. Genoptrykt med tilladelse fra Touchstone, et aftryk af Simon & Schuster, Inc. Sælges 1/3/2016 uanset hvor der sælges bøger.