Vi fandt den perfekte dessert! Det er sødt. Det er lækkert. Det er en veganers drøm, der går i opfyldelse. Stellas bedste er et Los Angeles-baseret ikke-mejeri, vegansk isfirma. Startet af Catherine Weiss, en massageterapeut med en sød tand og en sund livsstil, blev den søde godbid født, mens hun ledte efter et alternativ til tilgængelige veganske ismuligheder. Mens hun legede med ingredienser i sit køkken, startede Weiss med at lave en isbund af kokosmælk og cashewnødder. Weiss laver stadig alle chunks og mix-ins fra bunden, med undtagelse af de veganske skumfiduser (lækre!), og alt skabt af Stella's Best er mælkefrit, glutenfrit og sojafrit.
"Jeg kan godt lide at skabe helt dekadent, ikke din typiske veganske is. Jeg prøver at styre væk fra traditionelle smagsvarianter, selvom jeg også laver dem," siger Weiss til InStyle.com. "Min seneste er en chokoladekagedej. Det startede som bare en kagedejsmag, men så tænkte jeg: 'Jeg burde tilføje chokoladestykker!'" Føj det til 30 plus dekadente smagsvarianter, som Stella's Best allerede tilbyder, og vi kunne nemt spise os igennem resten af sommer!