Intet siger "sommer" helt som en frossen godbid. For at hjælpe dig med at slå de svulmende temperaturer, har vi samlet vores foretrukne ispindeopskrifter, der garanteret vil køle dig ned. Velkommen til vores Frys dette serie.

Ved Claire Stern

Opdateret 10. august 2016 kl. 16.15

Alle brummer om matcha, det fintmalede japanske grønne te-pulver – ikke mindst på grund af dets smukke farve. Hvis du ikke er bekendt med "It"-ingrediensens enorme sundhedsmæssige fordele, er den fyldt med antioxidanter og har også vist sig at booste stofskiftet. Desuden smager den perfekt cremet og sød i latteform.

Så virkelig, det er det perfekte fyldstof til en ispind. Vi spurgte den registrerede diætist og ernæringsekspert Kara Lydon om Foodie-diætisten for hendes go-to-opskrift, som kræver græsk yoghurt som base, honning til at søde og vanilje for at "skære bitterheden og lysne smagen," siger hun. Fyr op for din ispindsmager og læs videre for den fulde how-to.

1. I en mellemskål blandes yoghurt, honning og vanilje sammen. Tilsæt matcha grøn te-pulver og pisk det sammen til det er glat.

click fraud protection

2. Fyld ispindeforme med yoghurtblanding og stil dem i fryseren i fire timer, eller indtil de er helt frosne.

3. Når du er klar til servering, kør du ispindeforme under varmt vand for at løsne ispindene. Fjern og server straks.