I dag, 29. juli, er Museum for is åbner dørene for offentligheden for en måneds lang udstilling dedikeret til alles yndlingsfrosne godbid. Tankegangen for "isbesatte designere, kunstnere og venner", som de kalder sig selv, er dybest set et Instagram -drømmebillede med fotogene installationer rundt om hvert hjørne.
Når de kommer ind, behandles gæsterne med "Ugens scoop", der byder på is fra elskede N.Y. -butikker som OddFellows Ice Cream Co., Black Tap og Chinatown Ice Factory. Når de er inde, har besøgende mulighed for at forkæle sig i en lækker sammensætning skabt af madfuturisten Dr. Irwin Adam, oplev de magiske virkninger af en slik, der ændrer smagsløg, og dykker ned i en 3-fods pool af drys, blandt andre Instagrammable aktiviteter. (Hvis du undrer dig over, er dryssene faktisk lavet af plastik, så du behøver ikke bekymre dig om, at soggy nonpareils bliver fanget i dine bukselommer).
Billetter til pop-up'en, der er placeret på 100 Gansevoort Street i N.Y.C.'s Meatpacking District og løber gennem august. 31, er (ikke overraskende) allerede udsolgt, men frygt ikke: Museet vil være åbent for alle, i dag kun efter først til mølle-princippet mellem kl. 11 og 15.