Der er noget hemmeligt og eksklusivt over en bar på anden sal, selvom nogen kan gå ind. Sådan er det ved det nyåbnede Gordon Bar på Sixty SoHo, et lækkert hotel i New York.
Op ad en trappe, hæng til venstre, og lad lyden af dæmpede samtaler trække dig. Du kommer ind i stuelignende rum designet af den værdsatte og medfødt stilfulde Tara Bernerd; udseendet var inspireret af klassiske uptown cocktailhuler og komforten i et hjem, omend en der tilhører en kultiveret æstetik. Hvor mange hjem går du til med en massiv Helmut Newton-monografi på sofabordet?
Hvad skal man drikke:Stamtavlen bag baren er ret seriøs. Erik VanderWal, tidligere fra Pravda, og Francis Harris, fra Eleven Madison Park, riffer på klassikere. Must-have her er Figs & Sage ($17), en bourbon-cocktail med xtabentum (en mexicansk likør med anismag), sherry og figenkonserves, der derefter skærpes af citron og toppes med salvie.
Hvad skal jeg tage på:Tag en side fra servitricerne, som har smarte LBD'er. Rag & Bone, som har en forpost rundt om hjørnet, har en flot spredning, inklusive fit-and-flare bomuld-poly strik
Enigma kjole i sort. Tip: det passer godt sammen med et vintage Chanel-bælte fra vintagebutikken Det, der går rundt, kommer rundt, en blok syd.