Når man tænker på Gwyneth Paltrows madlavning, kommer comfort food ikke umiddelbart til at tænke på - men det kan snart ændre sig. Skuespillerinden og livsstilsguruen afslørede fredag den Rachael at hun arbejder på en tredje kogebog, og den vil fokusere på "ren hyggemad".
Det Goop Grundlæggeren fortalte værten Rachael Ray: "Jeg tror, jeg kunne lave appetitvækkere til en festafdeling. Det er, som om du holder en fest, og du ikke ønsker at være i køkkenet – f.eks. bagebakker og ting, du kan stikke i ovnen og have rundt. Jeg ville elske let festmad og børnefamiliemad, og det er der, jeg er lige nu."
Paltrow delte også en sjov historie om en dårlig madlavningsoplevelse, hun havde som teenager. "Jeg gik i butikken og købte noget aubergine, en krukke tomatsauce og noget virkelig gummiagtig mozzarellaost. Jeg vidste ikke, at når man koger aubergine, skal man først svede det for at få al den bitre saft ud, og jeg var ikke klar over, at man også skal panere aubergineparmesan og stege den før,« sagde hun. "Så jeg puttede skiver af rå aubergine med tomatsauce i glas og mozzarella. Og alle kastede op." (Den opskrift kommer heldigvis ikke med i den nye bog.)