Bella Hadid næsten lukkede hele Rom ned i sidste uge, da hun valsede ned ad Den Spanske Trappe solo for at fejre det nye Bulgari parfume, Goldea, Den romerske nat, som hun er ansigtet for kampagnen for. Den 20-årige skønhed bedøvet i en stropløs vintage Galliano kjole med en lårhøj slids og blondeskørt, da hun gik ned ad det ikoniske monument (som i øvrigt meget sjældent er lukket for offentligheden, et skue i sig selv.)

Kunne hun passe bedre? Når alt kommer til alt, den sexede duft med noter af bergamot, et krydderi af sort peber og et strejf af patchouli, handler om en ung kvinde, der fejrer en smuk aften i en af ​​de romantiske byer i verdenen.

Under presseturen for lanceringen af ​​duften i denne uge satte vi os ned med modellen til en malerisk frokost på toppen af ​​en bjergskråning med udsigt hele Rom, hvor vi spurgte hende om, hvordan det føles at være brandambassadør, og hvordan hendes mor påvirkede hendes forbindelse til duft.

VIDEO: Bella Hadids Beat Beauty Looks

Fortæl mig, hvorfor du ville være ansigtet for denne duft?

Jeg er selvfølgelig så heldig at arbejde for Bulgari. Det er min første duft, jeg er så begejstret for den, og du ved, vi skød den her i Rom, og det er sådan et ikonisk mærke. Det er sådan en ære for mig. Jeg har lige set reklamen i dag, og jeg flippede ud, det er det mest fantastiske. Det er stadig chokerende. Jeg ved ikke rigtig, hvordan det skete, men jeg er så spændt.

RELATED: Bella Hadid er Bulgaris nye tilbehørsambassadør

Reklamen er fantastisk. Den ser farlig ud. Du går på taget højt over den romerske skyline.

Ja, det var et tag. Jeg mener, der var noget nedenunder, men jeg gik faktisk på siden af ​​bygningen. Så måtte jeg hoppe af denne ting på altanen. Det var skørt. Det var en skræmmende dag, men det var så sjovt. Jeg elsker sådan noget. Jeg er sådan et eventyrmenneske.

Hvad med denne særlige duft elsker du virkelig?

Nå, jeg elsker, at den er lavet af blomster, men også - jeg føler, at den er meget feminin, men alligevel er den også en slags maskulin. Det er ikke bare som en vanilje eller en rose, det er som om det hele er sat sammen til sådan en utrolig duft. Det er en fantastisk parfume, og jeg synes, at i stedet for bare at bære noget, bare en lille smule blomstret, giver denne den en lille smule punch.

Er der nogle dufte fra din ungdom, som er nostalgiske for dig?

Ja, helt sikkert. Jeg tror af en eller anden grund, at kardemomme altid får mig til at tænke på min barndom. Min mor plejede altid at bære den smukkeste Jo Malone-parfume, så hver gang dufter jeg det altid minder mig om hende, og jeg er sikker på, at hun også kommer til at elske denne parfume, så måske kan vi bytte hende.

Følg med for mere fra Bellas interview i Rom, der snart kommer på InStyle.com