Mens vi udholder en tilsyneladende endeløs vinter, kan vi altid regne med alkohol som en mulighed for at holde os varme. Og ingen drink er mere sæsonbestemt i nær frysepunktet end en god gammel Hot Toddy. Traditionelt drukket før du går i seng og nogle gange udråbt som et middel mod forkølelse, Bourbon- og tebaseret drik varmer ikke kun din krop op, men den er ekstremt nem at lave (de fleste af ingredienserne er sandsynligvis allerede i din spisekammer).
Mens opskrifter varierer, vores venner over kl Eksperimentel Cocktail Club på N.Y.C.'s Lower East Side lav en særlig unik version, der er krydret som en gløgg med kanel, muskatnød og tonkabønner. "Teens varme, den beroligende whisky og de overraskende krydderier gør Hot Toddy til en sæsonbestemt basis," siger general manager og hovedbartender Damien Aries. Se vejledningen nedenfor direkte fra kilden, komplet med en flammende GIF.
Tilsæt alle dine ingredienser i en gryde over medium varme og varm op til den er varm, lige før den koger. Fjern fra varmen og hæld forsigtigt i et glas. Kom krydderierne ovenpå og pynt med en kanelstang og appelsinskive.