Hvis du troede, at modesættet var de eneste, der strømmer til den smukke Polo Ralph Lauren flagskibsbutik på Manhattan, så tænk igen. Fra fredag kan de, der ønsker at tage en dekadent bid, også få deres løsning i butikken. Det var dengang Ralph Laurentredje restaurant, Polobaren, åbner dørene for offentligheden.
"Det er bare denne fantastiske Ralph Lauren -verden," siger Med stil Fashion News DirectorEric Wilson, der deltog i Polo Bar's celeb-besatte industri smagning onsdag aften. Gæster kan lide Donna Karan og Calvin Klein fik et smugkig på interiøret i den smukke restaurant samt det upåklagelige udvalg af sæsonbestemte specialiteter. "Det er virkelig fantastisk, fordi det er meget klart, at [Ralph] har brugt måneder på at finjustere den nøjagtige oplevelse af, hvordan denne restaurant vil være," siger Wilson. "Ikke kun indretningen, der er, du ved, spektakulær i denne form for drømmende karamel læder banket bod interiør, men også ned til den måde, personalet hilser dig."
På første sal i restauranten er der en bar i messing og en hyggelig krog (
top), hvor gæsterne kan nyde cocktails, østers og andre lette måltider, før de begiver sig ned til hovedspisesalen (over). "Jeg er tiltrukket af den slags mad, som folk virkelig nyder - levende mad, som folk gerne vil vende tilbage til igen og igen," sagde Lauren i en erklæring. Den sæsonbetonede menu byder på klassisk amerikansk køkken som en corned beef sandwich, Polo burger og bøffer fra Laurens egen ranch i Colorado. Dessertspecialiteten er Ralph's Coffee Ice Cream, lavet med Ralph's Custom Coffee Blend.Polobaren åbner fredag d. 9, kl. 15.00