Få ting rammer stedet ganske som en chokoladekage. Uanset om du foretrækker din sprøde eller sej, er det den ideelle pick-up efter en lang dag (eller en kort-du behøver ikke en grund til at forkæle). Selvom alle har en personlig favoritopskrift, vil du nogle gange bare ønske øjeblikkelig tilfredshed. Heldigvis, Maman er her for at hjælpe. Det charmerende franske bageri og café i New York, der er kendt for sine vanvittigt lækre småkager, tilbyder nu kult-yndlingsdesserten til forsendelse på landsplan, lige i tide til National Chocolate Day (som er i dag, ICYMI).
Hvad gør dem så specielle, præcis? "De er sprøde, sej, søde, salte, nøddeagtige og åh-så-chokoladefyldte," siger kok og medejer Elisa Marshall, der styrer kæden sammen med sin mand, Benjamin Sormonte, og kokken Armand med en Michelin-stjerne Arnal. Den efterspurgte opskrift er baseret på en, hendes mor lavede, da hun voksede op i Toronto (psst, "maman" oversætter til "mor" på fransk). Desuden kommer cookies i specialfremstillede æsker dekoreret med Mamans varemærke rose-and-peony print, hvilket gør dem til den perfekte gave. Fordi hvem ville ikke elske en æske med nybagte småkager lige uden for døren?
Bestil Maman's Famous Nutty Chocolate Chip Cookies nu for $ 40/dusin kl mamannyc.com. Og hvis du vil holde chokoladefesten i gang, lancerer spisestedet også en særlig drink, Panatea Matcha White Hot Coco, lavet med matcha, smeltet hvid chokolade og mandelmælk, og toppet med flødeskum og friske kokosflager, overhovedet N.Y.C. steder, der starter nov. 1. Drik dit hjerte ud.