Det er sjældent, at mademballage er så fantastisk, at det får dig til at stoppe op og stirre, inden du rives i det formodentlig lækre indhold indeni, men sådan er det for Mast Brotherser en ny konfekturelinje. Den Brooklyn-baserede chocolatier debuterede netop deres nye havsaltbarssamling, der er klædt i kunstfærdigt skabte, farverige indpakninger lavet af Brooklyn-baseret tapetmærke Calico Tapet.
Den sejeste del af dette samarbejde kan være, at de æteriske, men komplekse designs alle er fremstillet ved hjælp af akvareller og chokoladeens stjerneingrediens - salt. Calico -grundlæggerne Rachel og Nick Cope siger, at de kom på denne teknik organisk, mens de lavede en foreløbig smagning: "Vi havde åbenbaringen, lad os arbejde med det meget salt, der er i hver ny chokolade for at skabe mønstre! Hver af de tolv stænger har en speciel blanding af salt, og det respektive salt interagerede med pigmenterne, som Rachel brugte i en 'modstandsproces', «forklarer Nick. Hver indpakning er forskellig og skal repræsentere chokoladens smagsprofil indeni.
Kollektionens dristige nye varianter omfatter Bali Reef, Birch Smoke, Black Diamond, Black Truffle, Chili, Maldon, Peppercorn, Sel Gris, Siciliansk kyst, Tahitisk vanilje og Tangelo og timian, hvilket gør godbidderne spændende indeni og ud. Disse ser måske for smukke ud til at spise, men de er bestemt for velsmagende til at give afkald på.