Så længe vi kan huske, har N.Y.C.s Penn Station været bane for enhver pendlers eksistens - men især eksistensen af ​​alle, der har været sultne, mens de ventede på deres tog. Indtil for nylig omfattede de eneste muligheder en forarbejdet bagt god, super tvivlsom sushi og en squashed cellofan-indkapslet sandwich, der, når den holdes i den rigtige vinkel, ligner at den skriger: "FÅ MIG UD HER!"

Fint, det kan være lidt dramatisk, men pointen er denne: Da vi fik vind af et nyt kureret kulinarisk rum, der åbnede på hjørnet af 33rd Street og 7th Avenue, var vi begejstret.

Pennsy, der åbnede sine døre i begyndelsen af ​​2016, byder på mad fra en håndfuld bemærkelsesværdige sælgere og kokke, herunder kødleverandør Pat LaFrieda, Ny amerikansk køkkenekspert Marc Forgioneog italiensk mester Mario Batali. "New York City er stadig en kulinarisk leder, der konstant bestræber sig på at introducere de mest spændende koncepter og menukreationer," siger Mary Giuliani, ejer af Mary Giuliani Catering & Events

og konceptskaberen kuraterer The Pennsy. ”Det var vigtigt for os at samle kulinariske talenter, der havde en intim forbindelse med New York og et ønske om at dele spændende nye madkoncepter med de mennesker, der giver New York sit hjerte. Vores håb er, at du vil nyde oplevelsen så meget, at du vil være glad for, at du gik glip af dit tog. "

RELATERET: Denne uimodståelige opskrift på grønkålssalat får dig til at ønske, at vinteren skal holde sig

Tag et kig nedenfor på et par af The Pennsys lækre tilbud. Vi troede ikke, det var muligt, men det er vi rent faktisk ser frem til vores næste besøg på Penn Station.

The Pennsy er åben syv dage om ugen, mandag til lørdag, kl. og søndag kl. 11-20.

Pat LaFrieda første Manhattan-lokation tilbyder specialfremstillede sandwiches på bestilling, der inkluderer hans originale filet mignon-sandwich, frikadelle sub og grillet kyllingebryst med broccoli rabe, mozzarella og calabrisk chili aioli på en oliven baguette.

Kok Marc Forgione tilbyder Pennsy-lånere en episk, hurtig og afslappet version af den populære Chili Lobster-ret, der fås på hans Tribeca-flagskib. Hummerpressen er en panini-presset frisk hummer-sandwich serveret varm og parret med en side af Chili Hummer-dipping-sauce. Forgiones butik sælger også en hummersalat, kokosnøddehummerbisque og friskpresset juice.

Kok, restauratør og tv -personlighed Mario Batali gik sammen med celeb -cateringfirma og forfatter Mary Giuliani at skabe dette nye italienske hurtigt-casual koncept. Standouts omfatter fontina og sort trøffel honning grillet ost og en grillet auberginesandwich med frisk pisket ricotta og scamorza. Butikken har også fire hjemmelavede supper tilberedt dagligt med sæsonbetonede, friske ingredienser.

Kanelsneglen, en af ​​landets bedst bedømte madbiler, har valgt en mere permanent forpost til stor glæde for Penn Station-stamgæster. Det veganske spisested serverer smagfulde og mættende muligheder som thailandske BBQ tempeh med alle fikseringer, en ancho chili seitan burger med ahorn bourbon BBQ sauce på en grillet kringlebolle og citrongræs fem-krydderi seitan med karry cashewnødder og wasabi mayo på en grillet baguette.

Populært veggie-centreret spisested Det lille roebord, styret af Top Chef Masters stjernekokken Franklin Becker, tilbyder nu sin sundhedsbevidste, glutenfri billetpris til pendlermængden. Menupunkterne omfatter en sund skål med rødbeder, quinoa, arugula, gedeost og kylling med sherry -skalotteløg dressing samt laksetartar med avocado, syltet asiatisk slaw og chipotle aioli med indpakket brun ris i nori.

Intet fremkalder et tilfælde af stresssved, der ligner Penn Station Scramble (du ved, det øjeblik, hvor dit togspor annonceres, og alle bolter ned ad trappen som en genopførelse af Løvernes Konge stampede). The Pennsy Bar vil hjælpe med at tage kanten af ​​med velsmagende godbidder som en lavendel negroni eller en koriander margarita.