Du hast ein cooles Outfit für den St. Patrick's Day gefunden, fertige deine Ziffern mit die perfekte Minze-Mani, und jetzt brauchst du nur noch einen Instagram-würdigen Cocktail zum Schlürfen!

An jedem St. Pat's Day füllen sich die Bars mit grünem Bier, was es schwieriger macht, einen schicken Cocktail zu finden als ein vierblättriges Kleeblatt. Dieses Jahr haben wir fünf Grüne aufgerundet und schicke Cocktails von Hotspots in LA und New York City, um Sie bei Ihrer Suche zu unterstützen. Jedes wird mit hellen und frischen Frühlingszutaten wie japanischen Gurken, Basilikum, Limette, Kiwi und dem aktuellen Matcha-Pulver hergestellt. Darauf trinken wir!

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Pepinos Rache

(Bild oben im Artikel)

Rezept von Lee Hefter von Wolfgang Puck im Hotel Bel-Air in Los Angeles

Ergibt: 1 Cocktail

Zutaten

Vier 1/2-Zoll-dicke Scheiben japanischer Gurke plus dünne Gurkenscheiben zum Garnieren 2 große Basilikumblätter, plus kleine Basilikumblätter zum Garnieren 1 ½ oz Silbertequila, wie Patron ½ oz frischer Limettensaft ½ oz einfacher Sirup Eis

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Richtungen

1. In einem Cocktailshaker die dicken Gurkenscheiben mit den großen Basilikumblättern mischen und mit einem Holzlöffel gut vermischen. 2. Tequila, Limettensaft, Zuckersirup und Eis dazugeben und gut schütteln. 3. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen. Mit ein paar kleinen Basilikumblättern und dünnen Gurkenscheiben garnieren.

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Matcha Rickey

Rezept von Hinoki & der Vogel in Los Angeles

Matcha Rickey grüner Cocktail von Hinoki & the Bird in LA

Kredit: Höflichkeit

Ergibt: 1 Cocktail

Zutaten

2 Unzen Gin 0,75 Unzen einfacher Matcha-Sirup (Rezept unten) 0,75 Unzen Limettensaft 4 ganze Thai-Basilikumblätter

Für Matcha-Sirup:

2 EL. Matcha-Pulver ($25, amazon.com) 2 Tassen Wasser 2 Tassen Zucker

Richtungen

Für Matcha-Sirup:

Wasser zum Kochen bringen und dann Zucker hinzufügen. Nachdem sich der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie Matcha-Pulver hinzu. Abkühlen lassen, dann in eine Glasflasche umfüllen und bis zur Verwendung kühl stellen. Die Haltbarkeit beträgt 5 bis 7 Tage.

Für Cocktails:

Alle Zutaten auf Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Auf Eis in ein Collins-Glas abseihen. Mit einem Thai-Basilikumblatt oder einer Limettenscheibe garnieren.

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Die Maria Isa-Basil

Rezept von Justin August Fairweather von Evelyn Drinkery in New York City

Der grüne Mary Isa-Basil-Cocktail von Evelyn Drinkery in NYC

Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Emmanuel Cayere

Dieser Drei-Zutaten-Cocktail aus Rum und frischem Zitronensaft ist genau das, was wir brauchen, um einer anstrengenden Wahlsaison die Schärfe zu nehmen. Holen Sie sich das Rezept hier.

Mit freundlicher Genehmigung von Emmanuel Cayere

Ergibt: 1 Cocktail

Zutaten

2 Unzen. Brugal Extra Dry Rum 0,75 Unzen. frischer Zitronensaft 0,75 Unzen. einfacher Sirup 3 zerrissene Basilikumblätter 2 Kiwischeiben Geknackter frischer Pfeffer

Richtungen

1. Alle Zutaten mit Eis shaken, doppelt in ein Cocktailglas abseihen. 2. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und einem Basilikumblatt garnieren.

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Das grüne Tier

Rezept von Die Manderley Bar bei Das McKittrick-Hotell in New York City

The Green Beast grüner Cocktail aus der Manderley Bar im The McKittrick Hotel in New York City

Kredit: Höflichkeit

Ergibt: 1 Cocktail

Zutaten

1 Teil Pernod Absinth 1 Teil Zuckersirup 1 Teil fleischig gepresster Limettensaft 4 Teile Wasser Dünn geschnittenes Gurkenrad

Richtungen

1. Bauen Sie ein Collins-Glas über Eis ein. 2. Mit Gurkenscheiben garnieren.

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Roca-Tschüss-Baby

Rezept von Rosie Ruiz aus Coles in Los Angeles

Roca-Bye-Baby grüner Cocktail von Cole's in LA

Kredit: Höflichkeit

Ergibt: 1 Cocktail

Zutaten

1 ½ oz Roca Patrón Silber 2 oz Leche Preparada ¾ oz frischer Zitronensaft ¼ oz Blue Curacao ¼ oz 2:1 Agavensirup (11 $ für 11,75 oz, amazon.com) geriebene frische Muskatnuss, Ananasspalte, Luxardo Maraschino-Kirsche (20 $ pro Glas, williams-sonoma.com) und Mini-Regenschirm (6 $ für 144, amazon.com) (alle optional, zum Garnieren)

Richtungen

1. Alle Zutaten in Dosen mischen, Eis hinzufügen und 4-6 Sekunden schütteln. 2. In ein Stout-Glas abseihen und mit Crushed Ice auffüllen. 3. Zum Garnieren frische Muskatnuss reiben und eine Ananasspalte mit einer Kirsche und einem Minischirm darüber geben.

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