Wie ich meine Wohnung in einen Indoor-Garten verwandelt habe

Seit ich denken kann, ist meine Affinität zu Gemüse und verschiedenen Gemüsesorten stark ausgeprägt. Als Kleinkind habe ich mit Begeisterung Erbsen geschält und Brokkoli ist nach wie vor mein Lieblingspizzabelag. Man kann also mit Sicherheit sagen, dass ich mich mit einem Stück Obst auskenne. Es lässt sich jedoch nicht leugnen, dass bei Gemüse und Kräutern, egal ob zum Kochen oder zum rohen Naschen, frischer besser bedeutet. Und nichts ist frischer als selbst angebaut.

Das Problem? Ich wohne in einer Wohnung im notorisch betonverkleideten Manhattan. Fügen Sie hinzu, dass ich keinen Zugang zum Deck oder Dach habe (traurig, ich weiß) und es zeichnet ein ziemlich karges Bild. Aber ich kann mich nicht von meinem grünen Daumen trennen, und ehrlich gesagt, ich kann mir nicht regelmäßig frisches Bio leisten Produkte zu produzieren, machte ich mich auf die Suche nach Möglichkeiten, meine drei Schlafzimmer in der Upper West Side in eine fruchtbare Oase zu verwandeln von Grünen.

Bei meiner Recherche entdeckte ich die Aerogarden und nahm seine Bedienungsanleitung sofort als meine persönliche Lehre auf. Im Wesentlichen der Keurig der Gartenarbeit, ist jedes Aerogarden-Modell mit Löchern ausgestattet, um vorgesäte Schoten einzusetzen, in denen alles von Salat und Tomaten bis hin zu Kräutern und Blumen wachsen kann. Sie füllen das Becken mit Wasser und die meisten Pflanzen keimen in etwa zwei Wochen. Sie werden monatelang produzieren, wenn Sie nur regelmäßig mit dem Gießen und der Zugabe von Nährstoffen Schritt halten, was Sie alle paar Tage auf einem kleinen Display anweist. Es ist ein himmlisches Gartengerät für den Innenbereich und es braucht weniger Platz als eine Mikrowelle auf meiner Küchentheke.

Zusätzlich zu meiner ständig wachsenden Aerogarden-Besessenheit sind meine Fensterbänke voller Pflanzgefäße von Back to the Roots. Weniger industriell, aber genauso griffbereit und einfach zu bedienen, my Selbstbewässernde Pflanzer ist dafür verantwortlich, mich regelmäßig mit einer Handvoll Bio-Kirschtomaten zum Inhalieren zu versorgen. Ich muss es nur einmal die Woche gießen. Und für alle, die schon einmal Mühe hatten, temperamentvolle Kräuter wie Basilikum und Koriander länger als eine Woche am Leben zu erhalten, bietet die Marke Garten in einer Dose Pack hat mein Kräuterspiel deutlich verbessert.

Ich kann nicht genug darüber sagen, was der regelmäßige und sofortige Zugang zu meinen eigenen frischen Produkten für meine Mahlzeiten (und meinen Geldbeutel) getan hat. Und zu wissen, dass ich meine malerische Stadtwohnung mit nur zwei Fenstern zwischen Wohnzimmer und Küche in den fruchtbaren Raum verwandelt habe, der sie heute ist, trägt nur zum lohnenden Gefühl einer totalen Gartenübernahme bei.