Heute beginnt die Negroni Week, die sieben Tage lang dieser köstlichen Kombination aus Campari, süßem Wermut und Gin gewidmet ist. Das Getränk, dessen Ursprünge bis in die frühen 1900er Jahre zurückverfolgt werden, erlebte in den letzten zehn Jahren ein massives Comeback. schmückende Menüs im ganzen Land, sowohl in seiner klassischen Form als auch mit unkonventionellen Zutaten wie Grapefruit und Whiskey. Eine Variation, die wir diese Woche kaum erwarten können, ist der Count's Kiss vom italienischen Spot in New York City Ai Fiori.
„Der ursprüngliche Cocktail wurde für Graf Negroni kreiert. Er sehnte sich nach seinem Lieblingscocktail, The Americano, aber er wollte, dass er mehr Pep hat“, erklärt der Schöpfer des Getränks, Chefbarkeeper Anthony McCarty. „Also haben sie Gin hinzugefügt. Und daraus wurde der Kuss des Grafen geboren. Der Kuss des Grafen zollt Graf Negroni und der Lippenform, die die orangefarbene Drehung hervorbringt, Respekt.“ Zu Ehren der Negroni Week wird der Erlös des Cocktails, der im N.Y.C. Hot Spot wird in Richtung gehen
Vorwärts rollen, eine Organisation, die kürzlich behinderten Menschen ein Unterstützungssystem und Ressourcen zur Verfügung stellt, um die Dienste zu erhalten, die sie benötigen. Um den Kuss des Grafen selbst zuzubereiten, sieh dir das Rezept unten an. (Nicht in New York, aber trotzdem Gutes tun? Spenden Sie hier an Wheeling Forward.)