Auf den ersten Blick mag es nicht so aussehen, als hätten Tom Brady und ich, Quarterback der New England Patriots, viel gemeinsam. Ich habe noch nie einen Touchdown geworfen, geschweige denn über 400 davon, und es ist noch weniger wahrscheinlich, dass ich ein Supermodel davon überzeugen werde, sich in mich zu verlieben (David Gandy, wo bist du?). Das heißt, ich besitze mehrere Paare von Uggs und ich liebe Boston. Sehen Sie, ich und er, wir sind nicht so unterschiedlich.
Und damit endeten die Ähnlichkeiten noch nicht. Es stellt sich heraus, dass wir ein oder zwei Dinge gemeinsam haben, wenn es um Ernährung geht. Vor ein paar Monaten war die Familie Brady ziemlich streng Ernährungsplan wurde auf die Welt zu einer Flut von Kritik und Fragen entfesselt. Grundsätzlich ist die von Toms persönlichem Koch Allen Campbell kreierte Diät eine zucker- und glutenfreie Standard-Low-Carb-Mischung aus Bio-Proteinen und Gemüse. Laut Campbell besteht die Ernährung zu 80 Prozent aus Bio-Gemüse und Vollkornprodukten wie braunem Reis, Quinoa und Bohnen und zu 20 Prozent aus magerem Fleisch wie mit Gras gefüttertem Bio-Steak und Hühnchen. Das ist im Wesentlichen die Diät, die ich jetzt befolge, abzüglich einer ganzen Reihe anderer Dinge, die ich regelmäßig esse, also in Zu Ehren der Rückkehr der Fußballsaison und dieses übermenschlichen Sportlers habe ich mich verpflichtet, wie Tom Brady für einen zu essen Woche.
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Vorbereitung
Um mich auf meine Woche als Elite-Person vorzubereiten, habe ich mich mit Bio-Hähnchenbrust, Quinoa und Bohnen eingedeckt. Ich ging nicht in die Nähe von Nachtschattengewächsen (Tomaten, Paprika, Pilze, Auberginen), da Tom sie meidet, weil sie nicht entzündungshemmend sind und ich Entzündungen auch nur aus der Ferne vermeiden musste.
Tag eins
Tom Brady trinkt keinen Kaffee. Tatsächlich hat er noch nie an dem lebensspendenden Elixier getrunken. Und zu allem Überfluss isst Tom Brady keinen Zucker. Jeglicher Art. Tatsächlich isst er selten Obst, außer dass er gelegentlich eine Banane zu einem Smoothie hinzufügt. Also, wie es sich die gesunde, kaffeetrinkende, zuckerbedürftige Bevölkerung vorstellen könnte, verbrachte ich den größten Teil des ersten Tages in einer Glasvitrine voller Gedankennebel, Erschöpfung und Emotionen.
Tag zwei
Tom Brady trinkt immer noch keinen Kaffee und ich hatte immer noch Probleme. Und ich hatte Hunger. Ich finde es cool, mich gesund zu ernähren und ausschließlich mit Kokosöl zu kochen, aber das hat sich bereits als Realitätscheck erwiesen, was Clean Eating wirklich bedeutet. Tom ist so sauber wie es nur geht, eine Herausforderung, der er sich direkt stellt und die er selbst glaubt wird ihm eine ewige Karriere als Quarterback Nummer eins des Fußballs bescheren (das wird er wahrscheinlich tatsächlich). Abgesehen von mentalem Nebel fühlte ich mich großartig und aß fast ausschließlich Proteine und Gemüse.
Tag drei und vier
Diese Diät ist, wie Sie vielleicht vermutet haben, ein wenig langweilig. Und mittlerweile suchte ich nach etwas Stärkehaltigem. Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass, wenn Sie auch nur die geringe Menge an Salz, Zucker und Fetten entfernen, die Sie Normalerweise ist das erste, wonach Sie sich sehnen, die chaotischste, heißeste und käsigste Domino-Pizza, die Sie können sich vorstellen? Das war ich für jede einzelne Minute der Tage drei und vier. Ich habe gelesen, dass die Bradys beim Versuch, die Essenszeiten aufzupeppen, ungesunde Lebensmittel aus gesunden machen werden. Zum Beispiel nach Joanne Gerrard Young, Rohkostkoch, Ernährungsberater und persönlicher Koch der Bradys für ein paar Jahre, essen sie ein cremiges Kokosnudelngericht, das vollständig aus julieniertem Gemüse besteht. Stärke gehörte meiner Vergangenheit an.
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Tag fünf
Ich entschied schnell, dass diese Ernährungsforschung ohne Kaffee nur eine volle Arbeitswoche dauern würde. Ich habe das geschlossen. Ich hatte ununterbrochen Lasagne-Gedanken und konnte den M&M-Spender in der Büroküche nur noch einen ganzen Tag lang vermeiden. Ich aß mein Bio-Hühnchen und -Gemüse glücklich, da ich wusste, dass auch dies vorübergehen würde, und zwar früher als ursprünglich geplant. Bin ich schwach? Sicher. Aber zumindest würde ich bald schwach und koffeinhaltig sein. Ein weiterer milch-, gluten-, zucker-, tomaten-, jodsalz- und koffeinfreier Tag auf meinem Gürtel, ließ ich mich hinter einem pizzagroßen Teller mit Nachos bei mir nieder liebstes mexikanisches Restaurant, glücklich, nicht jedes Mal eines der besten Teams der NFL zum Sieg führen oder mein Bestes über einen Couture-Laufsteg stolzieren zu müssen demnächst.