Für uns sind die Wochenenden dreierlei: Schlafen, Fernsehen und Bloody Marys trinken. Dieses heilige Gebräu aus Tomatensaft, scharfer Sauce und Wodka macht ein gewöhnliches Frühstück mit Freunden zu einem feierlichen Ereignis – und außerdem ist es ein ausgezeichnetes Heilmittel gegen Kater. In diesem Sinne haben wir eine Liste der beliebtesten Bloody Marys in New York erstellt. (Profi-Tipp: Kopieren Sie diese Punkte in Ihre iPhone-Notizen, damit Sie am Sonntagmorgen loslegen können. Sie können uns später danken.)
Beliebtes mediterran inspiriertes Restaurant Estela serviert eine einzigartige Bloody Mary mit Fischsauce und hausgemachter scharfer Sauce. Genießen Sie ihn zusammen mit Austern mit Yuzu Kosho Mignonette oder einem Omelett mit Kaviar und Creme Fraiche.
Bar Sardinen, ein schicker Gastropub im West Village, ist bekannt für seine Green (Bay) Bloody Mary, die mit Tomatillo, Gurke und scharfer Serrano-Sauce des Hauses zubereitet wird. Die Gäste können zwischen klassischem oder mit Dill oder Koriander angereichertem Wodka wählen.
Die Speisekarte im berühmten East Village Restaurant Pflaume, geleitet von der gefeierten Köchin Gabrielle Hamilton, bietet 12 verschiedene Bloody Marys, darunter den Southwest (hergestellt mit Herradura Tequila Anejo, Chipotle-Paprika und Limette) und der Green Lake, ein klassischer Bloody Mary, gespickt mit Wasabi und serviert mit Beef Jerky swizzler.
Hergestellt aus Chipotle, Essiggurke, Chorizo und umrandet mit geräuchertem Paprikasalz, der Bloody Mary at Der Holländer (eine Institution in New York City) ist schwer zu schlagen. Wenn Ihnen danach ist, kombinieren Sie ihn mit dem berühmten doppelten Cheddar-Burger, der nur zum Brunch serviert wird.
Für DIY Bloody Marys gehen Sie zu Sächsisch + Bewährung (mit einem mehrfach preisgekrönten Getränkeprogramm), wo sie eine beeindruckende Auswahl an Saucen, Toppings und Add-Ins bieten. Der Traum eines Brunchers wird wahr.
Das Hotel liegt im mondänen St. Regis New York, Die King Cole Bar serviert die Red Maria, die „nach der russischen Inspiration des Trankopfers spielt und die kultigsten Aromen der Stadt hervorhebt“, sagt Barkeeper Bill Dante. (Keine Lust das Haus zu verlassen? Holen Sie sich das Rezept hier.)