Ich hatte das seltene Privileg, in Aspen, Colorado, aufzuwachsen. Um Ihre Fragen zu beantworten: Ja, Aspen hat einen Schulbezirk (Aspen High School – go Skiers!); ja, ich fahre Ski; und ja, ich habe gesehen Dumm und Dümmer. Es ist eine seltsame Sache, in einem Urlaubsort zu leben. Während eines guten Teils des Jahres wächst unsere kleine Bergstadt von unter 7.000 auf über 25.000 Menschen und überschwemmt die Straßen mit Besuchern, Vordenkern, brillanten Köchen und Visionären. Sicherlich wird das Parken zu einer kleinen Herausforderung, aber es sorgt auch für die besten Zuschauer und ist der Grund, warum Aspen eine der kulturell reichsten Städte des Landes ist.
Von Outdoor-Abenteuern bis hin zu intellektuellen Erkundungen gibt es in Aspen keinen Mangel an Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten – lesen Sie weiter unten für einige meiner Lieblingsorte zum Essen, Verweilen und Erkunden. Wo übernachten
Für Ski-in-Ski-out-Zugang checken Sie ein Die kleine Nelle, ein nobles, preisgekröntes Hotel am Fuße des Aspen Mountain. Es ist ein Favorit von Prominenten und bietet gehobene Restaurants sowie eine heiße Barszene. Steigen Sie direkt vom Berg in den Whirlpool des The Little Nell für ein Bad und einen Aprés-Ski-Cocktail.
Wenn Sie etwas Budgetfreundlicheres suchen, buchen Sie einen Aufenthalt im kürzlich renovierten Limelight Hotel, das umweltfreundlich und nur fünf Gehminuten vom Aspen Mountain entfernt war.
Reservieren Sie unter Aspen's Chefs Club von Food & Wine für ein atemberaubendes Ambiente und köstliche Häppchen mit freundlicher Genehmigung des gefeierten Küchenchefs und Aspen-Einheimischen Todd Slossberg. Von unseren Freunden at als eines der 100 besten Restaurants des Landes ausgezeichnet TIME-Magazin, die wechselnde, saisonale Speisekarte bietet Gerichte, die von talentierten Feinschmeckern aus dem ganzen Land kreiert wurden.
In der Stimmung für ein ungezwungeneres kulinarisches Erlebnis? Geh 'rüber zu Fleisch & Käse, ein gemütliches Restaurant und Hofladen an der East Hopkins Avenue. Erwarten Sie handwerklichen Ziegenkäse, saisonale Salate und die beste thailändische Kokosnusssuppe je (das Rezept bekommst du hier). Achtung: Die Suppe wird nur zum Mittagessen serviert. Ich habe das auf die harte Tour gelernt.
Für Picknick-Gerichte (oder ein schnelles Mittagessen nach dem Ski, je nach Saison) nimm einen Happen von Der große Wrap, ein lokales Grundnahrungsmittel serviert... nun, große Wraps. Meine persönlichen Favoriten sind der Chopstix, eine herzhafte Kombination aus weißem Reis, Hühnchen und Teriyaki-Sauce, und der To Thai For Salat mit geschmortem Tofu. Ich weiß nicht, was es mit diesem Tofu auf sich hat, aber ich denke, ich könnte den Vegetarismus voll und ganz annehmen, wenn ich Zugang zu dem Rezept hätte.
Und für diejenigen unter Ihnen, die einen heißen Kakao brauchen, schauen Sie bei der ikonischen vorbei Paradies Bäckerei. Gehen Sie für die leckeren Getränke und leckeren Backwaren, bleiben Sie für die unvergleichlichen Leute, die zuschauen.
Wenn Sie in den Wintermonaten zu Besuch sind, schnallen Sie sich ein Snowboard oder ein Paar Skier an und nutzen Sie einen der vier Berge von Aspen: Aspen (auch bekannt als Ajax), Highlands, Buttermilk und Snowmass. Einige von euch können den Powder von 8 bis 15 Uhr zerkleinern, andere machen vielleicht zwei Läufe, bevor sie den ganzen Nachmittag nach drinnen gehen, um Pommes Frites zu essen. Beides sind meiner Meinung nach durchaus akzeptable Optionen.
Für den Fall, dass Sie sich für einen Sommerurlaub (meine Lieblingsjahreszeit in Aspen) entscheiden, schnüren Sie Ihre Wanderschuhe und lassen Sie sich von der atemberaubenden Aussicht überwältigen. Es gibt Wanderwege für jeden - versuchen Sie eine 30-minütige Steigung auf den Smuggler Mountain oder den anspruchsvolleren Aufstieg auf den Aspen Mountain. Wenn Sie sich für Letzteres entscheiden, genießen Sie das Mittagessen im Sonnenterrasse und eine Fahrt mit der Gondelbahn als Belohnung. Aber Achtung: Jeder reagiert anders auf die Höhe, also bedenken Sie dies, bevor Sie sich auf eine anstrengende Wanderung begeben. Alternativ können Sie Mutter Natur auch beim Fliegenfischen im Roaring Fork River satt machen.
Vielleicht ist die Natur nicht dein Ding – das ist okay! Gönnen Sie sich eine gute, altmodische Einkaufstherapie oder besuchen Sie das wunderschön gestaltete Kunstmuseum Aspen für zeitgenössische Ausstellungen und schöne Aussichten auf dem Dach.