Eisbecher sind schwer zu vermasseln – niemand wird eine köstliche Mischung aus Streuseln, Nüssen, Saucen und süßen Kugeln gefrorener Güte ablehnen. Aber bist du nicht ein bisschen neugierig, was das macht? bester eisbecherje? Wir waren. Also haben wir uns an gewandt ChikaLicious, derzeit einer der beliebtesten Dessertlieferanten in N.Y.C.
ChikaLicious mit zwei Standorten im East Village (Dessert Club und Dessert Bar) wurde gegründet von Ehepaar Chika und Don Tillman und ist berühmt für seine innovativen, japanisch inspirierten Konfekt. Zuletzt sorgte das Dessert-Duo mit seinem coneCHURRO®, einem Kegel aus Churroteig, für Aufregung im Internet. „Wie bei den größten Erfindungen war es eine einfache Idee, die eine komplexe Umsetzung erforderte“, erklärt Chika. „Es musste lecker wie ein Churro sein, strukturell gut, ein praktisches Vehikel für Eiscreme und vor allem nicht bedauerlich leicht.“ Schau mal:
Aus welchen Komponenten besteht Ihrer Meinung nach ein perfekter Eisbecher?
Unverzichtbar für ein außergewöhnlich leckeres Eisbecher-Erlebnis sind frische, hausgeröstete Nüsse; echter, hausgemachter Tahiti-Vanillebohnen-Softaufschlag; Schokoladensauce von Grund auf mit