Da gibt es viele Dinge Lea Michele liebt. Ganz oben auf dieser langen Liste steht ihre Familie, ihr Idol Barbra Streisand, und Essen. Sie liebt Essen sehr.
„Fragen Sie meine Freunde und sie werden Ihnen sagen, dass ich die Person bin, die über all die Dinge sprechen möchte, die ich gegessen habe heute, wo wir essen gehen, und all die Dinge, die wir bestellen und essen können“, schreibt sie in ihrem Buch Brünette Ambition (barnesandnoble.com, $15). „Ich liebe Essen wirklich.“
„Aus Liebe zum Essen“ ist Kapitel 4 in der Freude Das neue Lifestyle-Buch der Schauspielerin, das alles abdeckt, von Rezepten für DIY-Schönheitsmasken bis hin zu Lektionen, die sie am Broadway gelernt hat. Darin teilt Michele auch einige ihrer Lieblingsgerichte.
[wrn_tweet title="Sofortiger Tipp!"]"Ganz einfach, ich liebe Essen." —@MsLeaMichele[/wrn_tweet]
Michele stellt ihre Gesundheit an erste Stelle und legt großen Wert auf frische, nahrhafte Mahlzeiten. „Ich behandle meinen Körper nie wie einen Mülleimer und versuche stattdessen, ihm nur die bestmögliche Nahrung zuzuführen“, schreibt sie.
Ihre Lieblingsgerichte sind lecker und nahrhaft genug, um ihr die Energie zu geben, die sie braucht, um ihre geschäftigen Tage zu bewältigen und ihr wunderschönes glänzendes Haar und ihre strahlende Haut zu erhalten. Dabei ist sie die Erste, die zugibt, dass sie ab und zu nicht über einen „Betrüger“ steht: „Es gibt definitiv Nächte, in denen ich eine ganze Amys Tiefkühlpizza vor dem Fernseher essen muss.“
Was ist also der beste Weg, um schlechte Gewohnheiten zu vermeiden? Kochen Sie Ihre eigenen Mahlzeiten!
Lea Michele hat drei der Rezepte in geteilt Brünette Ambition mit InStyle.com. Zum Frühstück kocht die Sängerin a fluffige Eiweiß-Frittata gefüllt mit buntem Gemüse. Beim Mittagessen, ein Linsenburger hält den Star für lange Nachmittage am Set fit. Schließlich isst Michele einen nährstoffreichen Teller mit Lachs und Spargel zum Abendessen.
Sehen Sie sich jetzt die gesunden Rezepte von Lea Michele an und kochen Sie!
Zum Mittagessen liebt sie dieses sättigende und köstliche Rezept für vegetarische Linsenburger.
Zutaten:
• 1 Tasse trockene Linsen
• ½ Zwiebel, fein gehackt
• ½ Karotte, fein gehackt
• 2 EL Olivenöl
• schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
• 1 EL Sojasauce
• ¾ Tasse Semmelbrösel
• 1 Ei
• ½ Tasse Spinat
• ½ Zitrone
Richtungen:
1. Die Linsen in 2,5 Tassen Salzwasser 45 Minuten kochen.
2. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
3. Zwiebel und Karotte in Olivenöl anbraten.
4. In einer großen Rührschüssel Zwiebel, Karotten, Linsen, Pfeffer, Sojasauce, Semmelbrösel und Ei vermischen.
5. Aus der Masse Frikadellen formen und 20 bis 25 Minuten backen.
6. In derselben Pfanne den Spinat anbraten.
7. Zitronensaft über den Spinat pressen und über das Patty löffeln.
8. Top den Burger mit allem anderen, was du magst – ich füge normalerweise eine Scheibe Pfeffer-Jack-Reiskäse, Bio-Ketchup und ein paar Scheiben Avocado hinzu.