Kennen Sie das alte Sprichwort "Du bist, was du isst?" Auch wenn es vielleicht nicht so ist buchstäblich stimmt, der Sinn dahinter ist, dass eine gesunde Ernährung zu einem gesunden Körper führt und umgekehrt. Iss einen Haufen Müll, und du wirst dich wahrscheinlich wie, na ja, Müll fühlen. Was Sie essen, beeinflusst auch Ihr äußeres Erscheinungsbild bis hin zur Haut.
Carla Oates, alias Der Schönheitskoch, ist ein großer Befürworter dieses Konzepts und hat die letzten 17 Jahre dem Beweis gewidmet. Als junges Mädchen mit Hautallergien und Ekzemen begann sie, ihre eigenen Produkte mit natürlichen. herzustellen Inhaltsstoffe und fanden heraus, dass schöne, gesunde Haut von innen nach außen beginnt – und mit dem Darm, speziell. Dies führte Oates dazu, die erste lebende Hautpflegelinie zu entwickeln, die die "guten" Bakterienarten enthält, die unser Darm braucht. Selbstverständlich vertrauen wir auf ihre Expertise.
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Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Hardie Grant
Die Hautpflege-Guru ist auch Autorin und ihr neuestes Buch, The Beauty Chef: Leckeres Essen für strahlende Haut, Darmgesundheit und Wohlbefinden ($22, amazon.com) bietet Hintergrundinformationen zu ihrer Forschung sowie Rezepte, die Ihre eigene Darmgesundheit und letztendlich Ihre Haut verbessern können.
Wir haben uns mit Oates zusammengesetzt, um ihren Einblick in die besten Lebensmittel für Ihre Haut zu erhalten. Lesen Sie weiter, um zu sehen, was sie zu sagen hatte.
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1. Fermentierte Lebensmittel
„Lacto-fermentierte Lebensmittel sind reich an bioverfügbaren Nährstoffen, um die Haut von innen zu ernähren“, sagt Oates. "Der Lacto-Fermentationsprozess hilft, die Nahrung vorzuverdauen, so dass die Nährstoffe für Haut und Körper besser verfügbar sind." Diese Lebensmittel sind auch "toll zum Verbessern" Verdauung, da sie Präbiotika und Breitband-Probiotika enthalten." Oates schlägt vor, Sauerkraut, Kefir und Kimchi in Ihre Ernährung aufzunehmen, ebenso wie The Beauty Chef's GLOW Inneres Schönheitspuder, das 24 verschiedene hautliebende, fermentierte Superfoods enthält.
2. Dunkelgrünes Blattgemüse
Denken Sie an: Grünkohl, Brokkoli und Kohl. Laut Oates "sind diese Kreuzblütler sehr reich an Schwefelverbindungen, die die Haut entgiften, damit sie schön, klar und strahlend ist."
3. Beeren und Granatäpfel
Diese beiden Lebensmittel "sind reich an Antioxidantien, entzündungshemmend und stecken voller Nährstoffe, um die Kollagenproduktion zu unterstützen und die Haut vor UV-Stress und Schäden durch freie Radikale zu schützen."
4. Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind
Gute Beispiele für Lebensmittel, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, sind Leinsamen, Lachs, Sardinen und Chia, die „die Haut von innen befeuchten und glätten und zudem entzündungshemmend wirken. Entzündungen verursachen alle Arten von Hautproblemen, einschließlich Trockenheit und Verlust des Hauttonus, da sie Kollagen abbauen."
5. Lebensmittel, die reich an Beta-Carotin und Pro-Vitamin A. sind
Diese Arten von Lebensmitteln, zu denen Karotten, Süßkartoffeln und Dunaliealla salina (eine Mikroalge in GLOW Inner Beauty Powder enthalten) „hilft, die Haut zu verjüngen und den Zellumsatz zu fördern“, erklärt Hafer. "Avocado strotzt auch nur so vor hautverstärkenden Carotinoiden und enthält unglaublich verjüngende und feuchtigkeitsspendende gute Fette, die dazu beitragen, dass die Carotinoide für den Körper besser verfügbar sind, weil sie fettlöslich."