Mit einem aufkeimenden LebensstiliteIhre immer noch robuste Modelkarriere und zwei Kinder zu Hause, kann man davon ausgehen, dass die Model-Schauspielerin Molly Sims ist eine vielbeschäftigte Frau. Beim Frühstück mag der bekennende Wellness-Besessene es also lieber einfach, aber gesund. Mit einer dreifachen Kombination aus Grünkohl, Spinat und Avocado, kombiniert mit Erdbeeren, Bananen und Hanfmilch, ist diese cremige Smoothie-Bowl schnell zu ihrem neuen Lieblingsstück geworden.

"Ich war schon immer von Smoothies besessen, aber die meisten im Laden gekauften Optionen haben unglaublich viele Kalorien und zusätzliche Süßstoffe", erzählt Sims InStyle. „Deshalb liebe ich es, meine eigenen Schalen zu Hause herzustellen. Eine köstliche Portion auf grüner Basis ist eine großartige Möglichkeit, sich selbst (und, seien wir ehrlich, deine Kinder!) dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen Gedeihender Markt, macht das Planen in der Küche einfach. Probieren Sie es unten selbst aus.

Für die Smoothie Bowl
1/2 reife Avocado

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2 mittelreife Bananen, frisch oder gefroren
1 Tasse gefrorene Erdbeeren
2 große Handvoll Spinat
1 kleine Handvoll Grünkohl, große Stiele entfernt
1 1/2 bis 2 Tassen ungesüßte Hanfmilch oder Kokoswasser
1 EL Hanfsamen ($9/8 oz Beutel; gedeihmarket.com)