Σάρα Μισέλ Γκέλαρ μπορεί να είναι μια ανερχόμενη γκουρού του τρόπου ζωής από μόνη της-είναι συνιδιοκτήτρια της εταιρείας αρτοποιίας Τροφίμων- αλλά όταν πρόκειται για μαγειρικά σκεύη, είναι καθαρεύουσα. "Γίνομαι πολύ γρήγορα η βασίλισσα του hack", είπε πρόσφατα Με στυλ σε μια εκδήλωση για τον εορτασμό της έναρξης της νέας λιανικής σειράς της μάρκας της, που πωλείται πλέον στο Whole Foods. «Μεγάλωσα στη Νέα Υόρκη και δεν είχαμε πολύ χώρο για gadget. Είναι πραγματικά ενδιαφέρον πόσο δημιουργικός μπορείς να είσαι. "Μετά από λίγα λεπτά συζητώντας με τον Gellar, καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι είναι πολύ πονηρή.
Εδώ, οι πιο έξυπνες μαγειρικές αμυχές της που χρησιμοποιούν τα πιο απαράδεκτα απαραίτητα. Προετοιμαστείτε για να ανατινάξετε το μυαλό σας.
1. Χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι ή καλούπια Play-Doh αντί για κόπτη μπισκότων.
Σε περίπτωση που ο γόνος σας θέλει μπισκότα σε πολύ συγκεκριμένο σχήμα, όπως ένα ψάρι ή ένας δεινόσαυρος.
2. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε έναν πλάστη, ένα μπουκάλι κρασί λειτουργεί μια χαρά.
Απλά φροντίστε να μην κυλήσετε πολύ επιθετικά ή μπορεί να καταλήξετε με ένα σωρό από ζύμη εμποτισμένη με Merlot.
4. Το ελληνικό γιαούρτι είναι το τέλειο υποκατάστατο της παχιάς κρέμας.
Psst, είναι και πιο υγιεινό.
5. Όταν μια συνταγή απαιτεί αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, ρίξτε τα σε ζεστό νερό για πέντε λεπτά.
Κλπ... voilà! Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου.