Το Ένα πράγμα που με εμπόδισε από την υπερκατανάλωση τροφής

Ας πούμε ότι το ζεν δεν θα ήταν η πρώτη λέξη που θα χρησιμοποιούσα για να περιγράψω τον εαυτό μου. Πέφτω περισσότερο στο στρατόπεδο με υψηλή ένταση, νευρικό για όλα. Έτσι, η επίγνωση - μια ψυχική κατάσταση που επιτυγχάνεται εστιάζοντας την επίγνωσή σας στην παρούσα στιγμή - μου φάνηκε σαν μακρυά. Αλλά το να ζεις με συνείδηση ​​έχει μια σημαντική στιγμή, που θεωρείται θεραπεία για όλα, από το άγχος στην αϋπνία έως την παχυσαρκία. Στα 42 μου και στο υψηλότερο μου βάρος, ήμουν πρόθυμος να δοκιμάσω τα πάντα.

Τις τελευταίες δύο δεκαετίες οδήγησα το κύμα απώλειας βάρους της κουλτούρας μας από το Atkins έως τις αποτοξινώσεις με πράσινο χυμό. Όλα στο ίδιο άκρο: ήμουν ακόμα χοντρή. Τελικά κατάλαβα ότι μια άλλη δίαιτα δεν ήταν η απάντηση και πήρα την απόφαση να ζητήσω επαγγελματική βοήθεια. Ξεκίνησα θεραπεία με ψυχοθεραπευτή από τη Νέα Υόρκη Alexis Conason, ο οποίος ειδικεύεται στο προσεκτικό φαγητό και τη δυσαρέσκεια του σώματος.

Η Conason περιγράφει την προσεκτική διατροφή ως πλήρη επίγνωση και παρουσία στη σχέση σας με το φαγητό και το σώμα σας. «Βασίζεται στον προσεκτικό διαλογισμό και φέρνει τις ίδιες δεξιότητες που καλλιεργούνται εκεί, όπως η μη κριτική παρατήρηση, στις διατροφικές μας εμπειρίες», λέει. Κατά την πρώτη μου συνεδρία, μου εξήγησε ότι το να τρώτε προσεκτικά ως στρατηγική για να αδυνατίσετε, αναιρεί ολόκληρο το νόημα της πρακτικής και απλά δεν λειτουργεί.

ΒΙΝΤΕΟ: 3 αντισυμβατικοί τρόποι για να φάτε μια γαλοπούλα

Η προβληματική μου σχέση με το φαγητό και τη δίαιτα πήγε δεκαετίες πίσω. Δοκίμασα την πρώτη μου δίαιτα για το πρώτο έτος του κολλεγίου. Μετά από αυτό, ήμουν πάντα σε δίαιτα ή σχεδίαζα να ξεκινήσω. Όλα τα τρόφιμα χαρακτηρίστηκαν καλά ή κακά στο μυαλό μου και η συμπεριφορά μου κατηγοριοποιήθηκε με το ίδιο μέτρο. Αυτό που πραγματικά κάνω καταζητούμενος σπάνια περνούσε από το μυαλό μου. Αλλά εδώ έρχεται η προσοχή, μου λέει ο Conason σε μια ξεχωριστή συνομιλία που είχαμε έξω από τις θεραπευτικές μας συνεδρίες.

"Για να τρώμε πραγματικά με προσοχή, πρέπει να εμπιστευόμαστε το σώμα μας, το οποίο για τους περισσότερους από εμάς είναι ένα μεγάλο άλμα πίστης", εξηγεί. «Είναι σχεδόν αδύνατο να ακούσουμε τι μας λέει το σώμα μας όταν δουλεύουμε εναντίον του για να χάσουμε βάρος. Ερχόμαστε εξοπλισμένοι με ένα εσωτερικό σύστημα πλοήγησης για να καθοδηγούμε το φαγητό μας. Το πρόβλημα είναι ότι ξοδεύουμε τόσο μεγάλο μέρος της ζωής μας προσπαθώντας να παρακάμψουμε αυτό το εσωτερικό GPS που γίνεται πολύ δύσκολο να ακούσουμε τι μας λέει το σώμα μας ».

Λέει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι, συγκεκριμένα εκείνοι που έχουν ιστορικό δίαιτας γιόγιο, όπως και εγώ, πολεμούν το σώμα τους αντί να συντονίζονται με τη φυσική καθοδήγησή του. «Όταν το σώμα μας λαχταράει ένα cupcake, το ταΐζουμε με λάχανο. Στεριόμαστε τον εαυτό μας από αυτό που θέλει το σώμα μας, παλεύοντας ενάντια στις επιθυμίες μας μέχρι τελικά να «σπηλιάσουμε» και να καταβροχθίσουμε ένα ολόκληρο κουτί cupcakes, που δεν τα δοκιμάζουμε, νιώθουμε ότι δεν έχουμε τον έλεγχο, και στη συνέχεια κακολογούμε τον εαυτό μας που είμαστε τόσο «κακοί» και ορκίζουμε ότι δεν θα φάμε ποτέ γλυκά πάλι."

Ακούγεται οικείο? Είναι βασικά η ιστορία της ζωής μου (πλην του λάχανο).

Παρόλο που ξεκίνησα θεραπεία ειδικά για τα θέματα διατροφής μου, πήγαινα εβδομάδα με την εβδομάδα για ένα ολόκληρο εξάμηνο πριν ακόμη αρχίσω να καταλήγω στη ρίζα της υπερφαγίας μου. Αυτό ήταν σχεδόν το πρώτο μου ροντέο στον καναπέ, αλλά καθώς ξεκίνησα το γνωστό ξετύλιγμα της ιστορίας της ζωής μου, συμπεριλαμβανομένου ενός απούσα πατέρα και αρκετά ανατριχιαστικό άγχος, κοίταξα τα πράγματα μέσα από το φακό της συναισθηματικής μου προσήλωσης στο φαγητό για πρώτη φορά χρόνος.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ: Η Khloé Kardashian για το πώς η δίαιτα απατά τις μέρες στην πραγματικότητα ενισχύει τον μεταβολισμό της

Σε αυτό το σημείο συμμετείχα επίσης στο ομαδικό μάθημα εννέα εβδομάδων του Conason, The Anti-Diet Plan. Η προϋπόθεση είναι ότι ένα άτομο πρέπει να κάνει ειρήνη με το φαγητό και το σώμα του πριν τρώει πραγματικά με προσοχή. Έτσι κάθε Τρίτη βράδυ έμπαινα σε οκτώ άλλες δύσπιστες γυναίκες της Νέας Υόρκης για να ξαναμάθουν βασικά πώς να τρώνε.

Κάθε συνάντηση ξεκινούσε με διαλογισμό και περιελάμβανε μια άσκηση φαγητού. Ξεκινήσαμε τρώγοντας σταφίδες. Τα μυρίσαμε και τα αγγίξαμε και τα φάγαμε ένα ένα και τα τελειώσαμε μόνο αν το θέλαμε. Θυμάμαι ξεκάθαρα μια γυναίκα, λέγοντας ντροπιαστικά: «Είδες πώς τις έσπρωξα όλες στο στόμα μου;» Η αυτοσυνείδηση ​​που νιώθετε όταν ζείτε με την ντροπή του φαγητού είναι τόσο βαθιά, που μπορεί ακόμη και να εφαρμοστεί σταφίδες.

Από εκεί δουλέψαμε για να φάμε κέικ σοκολάτας, να βγούμε μαζί σε ένα εστιατόριο και μετά τελικά κατακτώντας το ατομικό μας άλμπατρος - όποια τροφή μας έκανε να νιώθουμε πιο ανεξέλεγκτοι - και προσπαθήσαμε να το φάμε με προσοχή. Ορισμένα μέλη δυσκολεύτηκαν με το τι θα επέλεγαν, αλλά για μένα ήταν κάτι που δεν το έκανα. Έφερα σπιτικά μπράουνις σοκολάτας, τα οποία έτρωγα μέχρι να αρρωστήσω σωματικά. Οι επιθυμίες μου για ζάχαρη ήταν τόσο έντονες σε εκείνο το σημείο και ήξερα ότι είχαν τις ρίζες τους σε ένα εκατομμύριο συναισθήματα εκτός από την πείνα.

Ένα πράγμα που συζητήσαμε επανειλημμένα ήταν η ιδέα της αυτοαποδοχής, την οποία όπως τόσες άλλες γυναίκες που προσπαθούσαν πάντα να χάσουν βάρος, απέρριψα με κάθε κύτταρο στο σώμα μου. Πώς θα μπορούσα ποτέ να αποδεχτώ τον εαυτό μου με αυτόν τον τρόπο; Ένα μέλος της ομάδας είπε φωναχτά αυτό που όλοι σκεφτόμασταν: «Θα ήταν σαν μια τέτοια ήττα».

ΣΧΕΤΙΚΟ: Εξάλειψα τα γαλακτοκομικά για ένα μήνα - και δεν ήταν η μαγική επιδιόρθωση που νόμιζα ότι θα ήταν

Ο Conason μου λέει ότι αυτό είναι ένα κοινό σημείο αντίστασης. «Κάπως καταλήξαμε στο να πιστεύουμε ότι αν είμαστε πραγματικά κακοί με τον εαυτό μας, αν απλά εκφοβίζουμε και καυτηριάζουμε τον εαυτό μας αρκετά, τότε τελικά θα βρούμε το κίνητρο να αλλάξουμε. Θεωρούμε την αποδοχή ως ήττα και πιστεύουμε ότι αν αποδεχτούμε τον εαυτό μας αυτό σημαίνει ότι τα πράγματα θα παραμείνουν ίδια », λέει. «Το μίσος προς τον εαυτό μας ακινητοποιεί. Η μακροχρόνια αλλαγή προέρχεται από έναν τόπο συμπόνιας και φροντίδας. Πρέπει να εγκαταλείψουμε τον αγώνα για να προχωρήσουμε και η αποδοχή του εαυτού είναι το πρώτο βήμα για να απελευθερωθείς ».

Έξω από το μάθημα, προσπάθησα αυτή τη νέα πρακτική με την ίδια θρησκευτική θέρμη που εφάρμοσα σε κάθε μαχαίρι στην απώλεια βάρους. Κοίταζα μια φέτα πίτσα σαν να ήταν μια εξίσωση που πρέπει να λυθεί, ρωτώντας τον εαυτό μου: Το θέλω πραγματικά; Αφού το έφαγα αναπόφευκτα, θα έδινα την ίδια ιδεοψυχαναγκαστική προσοχή την επόμενη φορά που θα αντιμετώπιζα ένα «κακό» φαγητό. Ένιωσα περηφάνια όταν δεν έφαγα κάτι - και την ίδια παλιά οικεία ντροπή όταν έφαγα.

Τελικά, μου ήρθε στο μυαλό: Αντιμετώπιζα το mindfulness σαν μια άλλη δίαιτα. Αυτός ο λαμπτήρας ήταν πραγματικά το πρώτο βήμα στο ταξίδι μου. Αργά και σε συνδυασμό με άλλες θετικές αλλαγές όπως η άσκηση, η μείωση του αλκοόλ και η συνεχιζόμενη θεραπεία, είμαι πλέον σε θέση να λάβω πιο αυθεντικές αποφάσεις με βάση αυτό που πραγματικά θέλω. Αν λαχταρώ επιδόρπιο, το έχω. (Spoiler Alert: τις περισσότερες νύχτες το λαχταρώ.)

ΣΧΕΤΙΚΑ: 3 ύπουλα πράγματα που σας κάνουν να λαχταράτε ζάχαρη

Αλλά η πιο σεισμική μετατόπιση είναι η νέα μου ικανότητα να φιμώσω τον εσωτερικό μου νταή. Το να μάθω να αποδέχομαι τον εαυτό μου ακριβώς όπως είμαι είναι πολύ πιο δύσκολο από το να μετράω θερμίδες - αλλά αυτή τη στιγμή, είναι ο πρωταρχικός μου στόχος. Μακάρι να μπορούσα να σας πω ότι το μέγεθος του σώματός μου δεν είναι πλέον θέμα για μένα, αλλά δεν είμαι ακόμα εκεί. Μαθαίνοντας να περιηγούμαι στην πραγματική μου πείνα, εστιάζω στην πρόοδο και όχι στην τελειότητα. Έχω χάσει βάρος και συνεχίζω να χάνω.

Αλλά ακριβώς όπως με την εμμονή μου με το φαγητό, η παρακολούθηση του αριθμού στην κλίμακα γίνεται μια ολισθηρή κλίση, έτσι προσπαθώ να στρέψω την προσοχή μου στη συναισθηματική μου ευεξία. Πραγματικά επιτρέποντας στον εαυτό μου να τρώει αυτό που θέλω όταν το θέλω ήταν απίστευτα απελευθερωτικό και το να νιώθω ότι έχω τον έλεγχο των διατροφικών μου επιλογών με έχει κάνει να αισθάνομαι περισσότερο τον έλεγχο της ζωής μου στο σύνολό της. Ενώ αναζητούσα την ευτυχία και την ικανοποίηση στον εαυτό μου, επιτέλους (επιτέλους!) Έκανα χώρο για στόχους που δεν μπορούν να μετρηθούν με κλίμακα.