Είναι δεδομένο ότι Rachael Ray γνωρίζει φαγητό, αλλά λίγοι μπορεί να γνωρίζουν το γεγονός ότι ο σεφ και η τηλεοπτική προσωπικότητα του φεγγαριού είναι ένας τεράστιος θαυμαστής της ροκ (ο σύζυγός της είναι ο John Cusimano, τραγουδιστής του The Cringe, και όταν δεν κυριαρχεί στην τέχνη του γεύματος των 30 λεπτών, το ζευγάρι παρακολουθεί συναυλίες κοντά στο σπίτι τους στο Greenwich του Μανχάταν Χωριό).
Αυτό το Σαββατοκύριακο στα Νότια από Νοτιοδυτικά στο Austστιν, Τέξας—Ααααααααααααααααααααααααααααααααααααααααe Ανατροφοδότηση εκδήλωση, ένα φεστιβάλ τροφίμων και μουσικής που θα περιλαμβάνει 32 ερμηνευτές σε διάστημα τριών ημερών, συμπεριλαμβανομένου του Weezer, De La Soul, και Action Bronson, και, φυσικά, εισιτήρια εμπνευσμένα από το inστιν (σκεφτείτε: nachos και queso στο καλαμπόκι).
Στο όνομα των νόστιμων γευμάτων, η Ρέι συμπλήρωσε τα εστιατόρια που πήγαινε στο inστιν. Καλό φαγητό, όλοι.
«Έχουν πολλαπλές τοποθεσίες, αλλά συχνάζω σε αυτό στο Νότιο Κογκρέσο για παγωμένο καφέ και migas. Είναι υπερβολικό φορτίο όταν πηγαίνω, καθώς είναι φιλικά προς τα κατοικίδια και βλέπω τόσα πολλά κουτάβια ».
«Λατρεύω το φαγητό του σεφ Ηλιάνα. Είναι μια ισχυρή γυναίκα σεφ από το Μεξικό που ξεκίνησε με ένα φορτηγό τροφίμων στο inστιν. Έχει τώρα ένα εκπληκτικό μεξικάνικο εστιατόριο στην οδό Rainey σε ένα παλιό σπίτι. Εξαιρετικό brunch επίσης! "
«Δεν μπορώ να φύγω από το Austστιν χωρίς ένα καλό γεύμα Tex-Mex. Ο Grizzeldas είναι ένα από τα νέα μου αγαπημένα. Λατρεύω το vibe ».
«Το να πάρεις μια φέτα από το Home Slice είναι μια παράδοση για μένα. Λατρεύω μια καλή πίτσα γειτονιάς, όπου κι αν βρίσκομαι ».
«Για να είμαι ειλικρινής, κρατήθηκα να πάω στο Uchi για λίγο, γιατί δεν ήμουν σίγουρος ότι ήθελα να φάω ιαπωνικό φαγητό όσο ήμουν στο inστιν. Αλλά όταν τελικά πήγα, με ξεσήκωσε. Επιπλέον, ο άντρας μου λατρεύει το ιαπωνικό φαγητό, οπότε αυτό είναι win-win ».
«Λατρεύω ένα καλό burger σε οποιαδήποτε πόλη, αλλά δεν κάνω διακρίσεις στο Hopdoddy - λατρεύω ΟΛΑ τα μπιφτέκια τους. Λατρεύω επίσης το τυρί Blue Jack τους και σερβίρουν queso με τις πατάτες τους ».
«Δεν μπορώ να νικήσω το μεγάλο υπαίθριο αίθριο και το φρέσκο κινέζικο φαγητό της φάρμας. Πραγματικά ανυπομονώ να πάω κάθε χρόνο ».