Το Σαββατοκύριακο της 4ης Ιουλίου είναι προ των πυλών! Αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να ξεχωρίσετε τα καλύτερα κόκκινα, άσπρα και μπλε προϊόντα και μπάλες σας. Φέτος, όμως, μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα πατριωτικά σας χρώματα στη γιορτινή σας ποικιλία. Μιλάμε για αυτό το νόστιμο ελληνικό γιαούρτι και φρέσκο ​​πάγο από μούρα κατευθείαν από την κουζίνα της blogger Sue Moran του Η θέα από το μεγάλο νησί. «Ακόμα νιώθω συγκίνηση όταν τα βγάζω από το καλούπι», λέει. «Ακόμα κι αν οι ρίγες σας δεν είναι τέλειες, θα εξακολουθούν να φαίνονται και να έχουν υπέροχη γεύση». Διαβάστε παρακάτω για τη δροσιστική συνταγή και κάντε κύλιση προς τα κάτω για πληροφορίες αγοράς σχετικά με τα αξιολάτρευτα ποπ που εμφανίζονται.

Κόκκινο, λευκό και βατόμουρο σκάει πάγο

1 ¾ φλιτζάνι βατόμουρα
8 σταγόνες χρωστική τροφίμων Royal blue gel
1¼ φλιτζάνι γιαούρτι βανίλια ελληνικού τύπου, χωρισμένο
2 ½ φλιτζάνια σμέουρα

1. Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε τα βατόμουρα με χρωστικές τροφίμων, ¼ φλιτζάνι γιαούρτι και 2 κουταλιές της σούπας νερό. πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ξύστε σε ένα μεσαίο μπολ.


2. Ρίξτε προσεκτικά ένα παχύ στρώμα (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) μείγματος βατόμουρου σε κάθε ένα από τα 10 καλούπια πάγου των 3 ουγκιών. Παγώνουμε μέχρι να σφίξει σχεδόν, περίπου 1 ώρα.
3. Εν τω μεταξύ, σε ένα μέτριο μπολ, χτυπήστε ελαφρά 1 φλιτζάνι γιαούρτι με 6 κουταλιές της σούπας νερό.
4. Ρίξτε προσεκτικά μια λεπτή στρώση γιαουρτιού με κουτάλι πάνω από τη στρώση βατόμουρου στα φορμάκια. Παγώνουμε μέχρι να σφίξει σχεδόν, περίπου 30 λεπτά. Βάζουμε στο ψυγείο το υπόλοιπο γιαούρτι.
5. Εν τω μεταξύ, συνδυάστε τα σμέουρα και ¼ φλιτζάνι νερό σε ένα μπλέντερ. πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ξύστε σε ένα μεσαίο μπολ.
6. Ρίξτε προσεκτικά μια λεπτή στρώση πουρέ βατόμουρου πάνω από κάθε στρώση γιαουρτιού. Παγώνουμε μέχρι να σφίξει σχεδόν, περίπου 30 λεπτά. Βάζουμε στο ψυγείο τον υπόλοιπο πουρέ βατόμουρου.
7. Σπρώξτε ένα ραβδί πάγου στο κέντρο κάθε παγοσκόνης.
8. Επαναλάβετε τη στρώση με πουρέ γιαουρτιού και βατόμουρου, παγώνοντας για τουλάχιστον 30 λεπτά μεταξύ κάθε στρώσης. Καταψύξτε τα τελειωμένα κομμάτια πάγου για τουλάχιστον 2 ώρες πριν τα σερβίρετε.

Εντυπωσιάστε τους πάντες με αυτά τα κόκκινα, λευκά και βατόμουρα παγάκια στο πάρτι της 4ης Ιουλίου